चवीसोबत आरोग्याचा खजिना, हाडे मजबूत करा –

. डेस्क: जर तुम्ही हाडे मजबूत करण्यासाठी चविष्ट आणि घरगुती उपाय शोधत असाल तर गूळ आणि नारळापासून बनवलेले लाडू तुमच्यासाठी उत्तम पर्याय ठरू शकतात. हे लाडू फक्त खाण्यासाठीच स्वादिष्ट नसतात, तर शरीराला आवश्यक पोषणही देतात.

गुळामध्ये असलेले लोह आणि खनिज घटक शरीराला ताकद देतात, तर नारळात आढळणारे निरोगी फॅट्स आणि ड्रायफ्रूट्सचे पोषक घटक हाडे मजबूत करण्यास मदत करतात. त्यांचे नियमित आणि मर्यादित प्रमाणात सेवन केल्याने शरीराला ऊर्जा मिळते आणि अनेक आरोग्यदायी फायदे मिळतात.

लाडू बनवण्याचे साहित्य

• देसी तूप – ३ चमचे
• किसलेले नारळ – २ कप
• गूळ – सुमारे 250 ग्रॅम
• शेंगदाणे – 100 ग्रॅम
• सुका मेवा (बदाम, काजू) – १ कप
• मनुका – 2 चमचे
• खरबूज बिया – 2 टेस्पून
• वेलची पावडर – 1 टीस्पून
• बडीशेप पावडर – 1 टीस्पून
• सुवासिक नारळ (रॅपिंगसाठी)

बनवण्याची सोपी पद्धत

सर्व प्रथम एका पॅनमध्ये शेंगदाणे हलके तळून घ्या. ते थंड झाल्यावर त्याची साल काढून बारीक वाटून घ्या. यानंतर, ड्रायफ्रुट्स हलके तळून घ्या आणि त्यांचे लहान तुकडे करा.

आता कढईत देशी तूप घालून किसलेले खोबरे घालून हलके सोनेरी होईपर्यंत परतून घ्या. यानंतर शेंगदाणे, ड्रायफ्रूट्स, बेदाणे आणि खरबूजाचे दाणे घालून चांगले मिसळा.

दुसरीकडे एका पातेल्यात थोडे पाणी घालून गूळ वितळवून हलके सरबत तयार करा. सरबत जास्त घट्ट नसावे हे लक्षात ठेवा.

आता हे सिरप तयार मिश्रणात घालून चांगले मिसळा. त्यात वेलची आणि बडीशेप पावडर टाकून सुगंध वाढवा.

मिश्रण थोडे थंड झाल्यावर हाताने छोटे लाडू करून कोरड्या खोबऱ्यात गुंडाळा.

वापरण्याची योग्य पद्धत

हे लाडू रोज 1-2 प्रमाणात सेवन करणे फायदेशीर मानले जाते. यामुळे हाडे मजबूत होतात आणि शरीराला भरपूर ऊर्जाही मिळते.