इशारा! प्लॅस्टिकच्या भांड्यातून लोणची बनवल्याने तुम्ही आजारी पडत आहात, डॉक्टर म्हणाले की ही धोक्याची घंटा आहे

नवी दिल्ली. बदलत्या जीवनशैलीत आजकाल लोकांना सोयीसाठी प्लास्टिकच्या डब्यात लोणची ठेवायला आवडते, पण ही एक मोठी चूक आहे हे तुम्हाला माहीत आहे का? जे तुमच्या आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकते? जर तुमचे लोणचेही प्लास्टिकच्या डब्यात साठवले असेल तर ते लगेच बाहेर फेकून द्या कारण हे आम्ही नाही तर सुप्रसिद्ध डॉक्टर तरंग कृष्णा सांगत आहेत.

वाचा:- अजवाइन चाय के फयदे: या पानाच्या चहाने वजन कमी होईल, याच्या सेवनाने तुम्हाला आश्चर्यकारक फायदे होतील.

वाचा : मुरादाबादमध्ये अशोक सभेच्या ठिकाणी 'आर्ट ऑफ डाईंग'ने भारतींना श्रद्धांजली वाहिली, भारतींनी दिला जीवन-मरणावर चेतनेचा संदेश.

प्लास्टिक आणि लोणचे यांचे विषारी मिश्रण

लोणच्यामध्ये मीठ, तेल आणि मसाल्यांचे प्रमाण जास्त असते. जेव्हा या सर्व गोष्टी प्लास्टिकच्या संपर्कात येतात तेव्हा त्यातून बीपीए आणि फॅथलेट्स सारखी हानिकारक रसायने बाहेर पडू लागतात. या रसायनांना अंतःस्रावी व्यत्यय म्हणतात, म्हणजेच ते शरीराच्या हार्मोनल प्रणालीला त्रास देतात. यामुळेच अशा रसायनांचे दीर्घकाळ सेवन केल्याने हार्मोनल असंतुलन, थायरॉईड समस्या आणि अगदी कॅन्सरसारख्या आजारांचा धोका वाढू शकतो.

तेल आणि मीठामुळे धोका वाढतो

लोणच्यामध्ये असलेले तेल आणि मीठ प्लास्टिकमधून बाहेर पडणारे विषारी घटक अधिक लवकर शोषून घेतात. याचा अर्थ रसायने हळूहळू तुमच्या लोणच्यामध्ये आणि नंतर थेट तुमच्या शरीरात विरघळतात. म्हणजेच लोणचे फक्त चव देत नाही, चुकीच्या डब्यात ठेवल्यास नुकसानही होऊ शकते.

योग्य मार्ग कोणता?

वाचा :- बांबू: प्लास्टिकला एक उत्तम शाश्वत पर्याय

तुमचे लोणचे चविष्ट तसेच आरोग्यदायी असावे असे वाटत असेल तर ते सिरॅमिक, काचेच्या किंवा मातीच्या भांड्यात ठेवा. ही भांडी लोणच्याची चव आणि पोषण दोन्ही टिकवून ठेवतात आणि कोणत्याही प्रकारच्या रासायनिक प्रभावापासून दूर राहतात.

आजीची शिकवण आजही खरी आहे

जुन्या काळी, जेव्हा लोक 'प्लास्टिक' नावाशी परिचित नव्हते, तेव्हाही त्यांनी आरोग्याच्या दृष्टिकोनातून योग्य निवड केली. आज, विज्ञान देखील त्याच्या जुन्या धड्याचे समर्थन करते – लोणची नेहमी सिरॅमिक किंवा काचेच्या भांड्यात ठेवा. त्यामुळे, पुढच्या वेळी तुम्ही लोणचे काढाल तेव्हा ते ज्या भांड्यात ठेवलेले आहे ते तपासा. चवीबरोबरच आरोग्यही वाचवायचे असेल, तर प्लास्टिकऐवजी पारंपरिक बरण्यांचा अवलंब करा.