तुम्ही पण जास्त मीठ खात आहात का? त्याचे गंभीर तोटे जाणून घ्या

मीठ हा प्रत्येकाच्या जीवनातील अविभाज्य पदार्थ आहे. मीठ फक्त अन्नातच वापरले जात नाही तर ते सौंदर्य आणि आरोग्याच्या अनेक उद्देशांसाठी देखील वापरले जाते. निरोगी शरीरासाठी संतुलित आहार आवश्यक आहे. मिठाच्या कमतरतेमुळे गलगंड सोडून इतर अनेक आजारांना सामोरे जावे लागते. पण अनेक वेळा आपल्याला मसालेदार आणि मसालेदार जेवणाचे व्यसन लागते. ज्यामध्ये मिठाचे प्रमाण जास्त असते.

कोणत्याही गोष्टीचे जास्त प्रमाणात सेवन करणे आरोग्यासाठी हानिकारक आहे. मीठाशिवाय कोणतेही अन्न अपूर्ण वाटते, तसेच मीठ आरोग्यासाठीही आवश्यक आहे. जेवणात मीठाचे प्रमाण योग्य असणे अत्यंत आवश्यक आहे. पण काही लोकांना जेवण शिजल्यानंतर जास्त मीठ घालून भाज्या आणि कडधान्ये खायला आवडतात. ही सवय तुमच्यासाठी घातक ठरू शकते.

शरीरातील अतिरिक्त मीठ हे उच्च रक्तदाबाचे कारण आहे, मीठ नेहमी शिजवून खावे. न शिजवलेले मीठ खाल्ल्याने हृदय आणि किडनीच्या समस्या होण्याचा धोका असतो. यामुळे मज्जासंस्थेचेही नुकसान होते. न शिजवलेले मीठ अन्नामध्ये असलेले लोह नीट पचवू शकत नाही. त्यामुळे हायपरटेन्शनचीही गंभीर समस्या निर्माण झाली आहे. त्यामुळे आज आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत की जास्त मीठ खाण्याचे काय तोटे आहेत.

• डिहायड्रेशनची समस्या- सोडियमचे प्रमाण संतुलित ठेवण्यासाठी आपले शरीर स्वतःहून कठोर परिश्रम करते. परंतु जेव्हा आपण जास्त प्रमाणात मीठ खाऊ लागतो तेव्हा आपण शरीराने राखलेले मीठ शिल्लक गमावतो. त्यामुळे आपल्याला जास्त तहान लागते.
• लठ्ठपणाजास्त मीठ खाल्ल्यानेही लठ्ठपणा येऊ शकतो. नुकत्याच झालेल्या एका संशोधनात असे समोर आले आहे की, जास्त मीठ खाल्ल्यास तहान वाढते आणि ती शमवण्यासाठी साखर किंवा गोड पाणी सेवन केल्यास शरीरातील कॅलरीजचे प्रमाण वाढते. त्यामुळे लठ्ठपणाची समस्या सुरू होते.

• दगड– जास्त मिठाच्या समस्येमुळे लघवीमध्ये कॅल्शियमचे प्रमाण वाढते. त्यामुळे किडनी स्टोन होण्याची शक्यता जास्त असते. त्यामुळे जेवणात मीठ संतुलित प्रमाणात घ्यावे.
• रक्तदाब समस्या– प्रत्येकाला माहित आहे की जास्त मीठ खाणे हे उच्च रक्तदाबाचे कारण आहे. मीठ जास्त प्रमाणात घेतल्याने रक्त प्रवाह वाढतो. रक्तप्रवाह वाढल्यामुळे आपल्या हृदयावर आणि धमन्यांवर अतिरिक्त दबाव निर्माण होऊ लागतो. ज्यामुळे उच्च रक्तदाब होतो.

मीठ योग्य प्रमाणात वापरा- मीठ कमी वापरणे देखील शरीरासाठी हानिकारक आहे. प्रौढांसाठी दिवसातून एक ते दोन चमचे मीठ वापरणे चांगले. पण जर तुम्हाला उच्च रक्तदाबासारख्या समस्येने ग्रासले असेल तर तुम्ही एका दिवसात अर्ध्या चमचेपेक्षा जास्त मीठ खाऊ नये.

मीठ फायदेशीर- जेवणाला स्वादिष्ट बनवण्यासोबतच मीठाचे सौंदर्य फायदे देखील आहेत. याशिवाय अनेक प्रकारच्या किरकोळ आजारांवर ते औषध म्हणूनही काम करते.