तुम्ही भेसळयुक्त मोहरीचे तेल खात आहात का? घरी शुद्धता कशी तपासायची

3 सोप्या घरगुती पद्धतींसह, तुम्ही घरी तेलाची शुद्धता तपासू शकता आणि भेसळयुक्त तेल टाळू शकता.

मोहरीच्या तेलाचा उपयोग: मोहरीचे तेल भारतीय स्वयंपाकघरातील एक महत्त्वाचा घटक आहे, परंतु बाजारात उपलब्ध असलेल्या तेलात अनेकदा भेसळ असते. ही भेसळ फक्त चवच खराब करत नाही तर आरोग्यासाठीही घातक ठरू शकते. पण तुम्ही काही घरगुती पद्धतींनी मोहरीच्या तेलाची शुद्धता तपासू शकता. या पद्धतींनी तुम्ही मोहरीच्या तेलाची शुद्धता तपासू शकता आणि तुमच्या कुटुंबाच्या आरोग्याचे रक्षण करू शकता. (तुम्ही भेसळयुक्त मोहरीचे तेल खात आहात का हिंदीत बातम्या)

अतिशीत चाचणी

मोहरीच्या तेलाची शुद्धता तपासण्यासाठी फ्रीझिंग टेस्ट ही एक सोपी पद्धत आहे. यामध्ये रेफ्रिजरेटरमध्ये थोडेसे तेल ठेवल्यानंतर त्यात सातत्य दिसून येते. शुद्ध तेल द्रव राहील, तर भेसळयुक्त तेलात पांढरे डाग किंवा गोठणे असू शकतात, जे पाम तेलाची भेसळ दर्शवते. तेलाची शुद्धता तपासण्याचा हा रसायनमुक्त आणि सोपा मार्ग आहे.

रबिंग टेस्ट

शुद्ध मोहरीच्या तेलाची चाचणी घेण्यासाठी तळहातावर तेलाचे काही थेंब चोळण्याची पद्धत अवलंबली जाऊ शकते. शुद्ध तेलाचा तिखट आणि मजबूत सुगंध असावा आणि त्वचेवर कोणताही रंग राहू नये. तेल त्वचेवर रंग सोडत असेल किंवा कृत्रिम वास असेल तर ते भेसळ असू शकते. ही घरी सहज अंगीकारलेली पद्धत आहे जी स्वस्त तेल किंवा कृत्रिम भेसळ शोधण्यात मदत करते.

नायट्रिक ऍसिड चाचणी

मोहरीच्या तेलाची शुद्धता तपासण्यासाठी रासायनिक चाचणी केली जाते ज्यामध्ये नायट्रिक ऍसिड वापरले जाते. या चाचणीमध्ये तेल आणि आम्ल समान प्रमाणात मिसळून रंग बदल दिसून येतो. शुद्ध तेलाचा रंग बदलत नाही, तर भेसळयुक्त तेलाचा रंग केशरी-पिवळ्यापासून लाल रंगात बदलू शकतो. ही चाचणी धोकादायक भेसळ शोधण्यात मदत करते, परंतु ती काळजीपूर्वक केली पाहिजे.

(हिंदीमध्ये शुद्ध आणि भेसळयुक्त मोहरीच्या तेलाच्या बातम्यांव्यतिरिक्त अधिक बातम्यांसाठी, रोजानास्पोक्समन हिंदीशी संपर्कात रहा)

च्या शेवटी