न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्कः सणासुदीचा काळ असो किंवा पार्टी, अनेकदा स्वादिष्ट पदार्थ पाहिल्यानंतर आपण स्वतःवर नियंत्रण ठेवू शकत नाही आणि गरजेपेक्षा जास्त खातो. यामुळे पोटात जडपणा, गॅस, ॲसिडिटी आणि अपचन यांसारख्या समस्या उद्भवतात ज्यामुळे आपला संपूर्ण दिवस खराब होतो. अशा परिस्थितीत, बहुतेक लोक ताबडतोब काही औषध किंवा पावडर घेतात, परंतु तुम्हाला माहित आहे का की या समस्येवर उपाय तुमच्या स्वतःच्या स्वयंपाकघरात आहे? होय, तुमच्या स्वयंपाकघरातील मसाल्याच्या डब्यात ठेवलेले दोन छोटे मसाले, जिरे आणि सेलेरी/कॅरम बिया, या सर्व पोटाच्या समस्यांवर रामबाण औषधापेक्षा कमी नाहीत. त्यांचे पाणी प्यायल्याने त्वरित आराम तर मिळतोच, पण त्यामुळे पचनक्रियाही मजबूत होते. ते कसे कार्य करतात आणि हे जादुई पाणी कसे तयार करायचे ते आम्हाला कळू द्या. जिरे आणि सेलेरी पोटासाठी वरदान का आहेत? जिऱ्याचे फायदे: जिऱ्याचा वापर फक्त जेवणात मसाला घालण्यासाठी केला जात नाही. त्यात 'थायमॉल' नावाचे संयुग असते जे पोटात पाचक एंझाइमचे उत्पादन वाढवते. हे गॅस कमी करते, पोट फुगण्यापासून आराम देते आणि अन्न चांगले पचण्यास मदत करते. सेलेरीचे फायदे: पोटदुखीवर आजींसाठी सेलरी हा सर्वात विश्वासार्ह उपाय मानला जातो. त्यात थायमॉल भरपूर प्रमाणात असते, ज्यामध्ये अँटीसेप्टिक आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात. त्यामुळे पोटदुखी, गॅस आणि ॲसिडिटीपासून त्वरित आराम मिळतो. पोटातील ऍसिडचा प्रवाह नियंत्रित करून छातीत जळजळ कमी करते. हे चमत्कारिक जिरे-सेलेरी पाणी कसे बनवायचे? हा प्रभावी घरगुती उपाय करणे खूप सोपे आहे. पहिली पद्धत (उकळून): एका पॅनमध्ये एक ग्लास पाणी घ्या. त्यात अर्धा चमचा जिरे आणि अर्धा चमचा सेलेरी घाला. पाण्याचा रंग बदलेपर्यंत हे पाणी 5 ते 7 मिनिटे चांगले उकळवा. आता ते एका कपमध्ये गाळून घ्या. चवीनुसार तुम्ही त्यात चिमूटभर काळे मीठही घालू शकता. हे पाणी चहासारखे हळूहळू प्या. दुसरी पद्धत (भिजवून): अर्धा चमचा जिरे आणि अर्धा चमचा सेलेरी एका ग्लास पाण्यात रात्रभर भिजत ठेवा. हे पाणी सकाळी गाळून रिकाम्या पोटी प्या. हे पाणी तुम्हाला अपचनापासून झटपट आराम तर देतेच पण त्याचे नियमित सेवन केल्याने तुमची पचनक्रियाही सुधारते. मजबूत होईल आणि वजन कमी करण्यास देखील मदत होईल. त्यामुळे पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्हाला पोटात अस्वस्थता जाणवेल तेव्हा औषध घेण्यापूर्वी तुमच्या स्वयंपाकघरातून हे दोन मसाले वापरून पहा.
Comments are closed.