क्रुडी अरबी भाजीपाला: अरबी भाज्या खूप चवदार दिसतात. परंतु बहुतेक लोक अरबी चिकटपणामुळे त्रस्त आहेत. अरबी ओले किंवा कोरडे कसे करावे हे महत्त्वाचे नाही, ते चिकटून राहते. परंतु आज आम्ही आपल्याला अरबी कुरकुरीत भाज्या बनवण्याची कृती सांगत आहोत. एकदा आपण या मार्गाने अरबी खाल्ल्यानंतर आपण ही रेसिपी पुन्हा पुन्हा प्रयत्न कराल. या अरबी भाजीपाला पुरी आणि पॅराथाबरोबर खाण्यासाठी खूप चवदार दिसत आहे. अरबी कुरकुरीत भाजीची कृती द्रुतपणे लक्षात घ्या.
अरबी कुरकुरीत भाजीपाला रेसिपी
प्रथम चरण- जर आपल्याला अरबीची कुरकुरीत भाजी बनवायची असेल तर प्रथम कच्च्या अरबीला सोलून घ्या आणि ते धुवा. अरबी गोल किंवा कोणत्याही प्रकारे उंच कट करा. अरबीला थोडेसे पातळ करावे लागेल जेणेकरून भाजी कुरकुरीत होऊ शकेल.
दुसरे चरण- आता पॅनमध्ये तेल गरम करा. येथे आम्ही अरबी तळू, तेलाचे प्रमाण थोडे अधिक ठेवू. अरबी वर थोडे मीठ आणि हलके मिसळा आणि मिक्स करावे. जर तेल चांगले झाले तर चिरलेली अरबी घाला आणि खोल तळून घ्या.
तिसरा चरण- अरबीला कुरकुरीत होईपर्यंत तळणे आवश्यक आहे. एक तुकडा काढा आणि अरबी दुसर्‍याला वितळले आहे हे तपासा. अशा प्रकारे सर्व अरबी तळून घ्या आणि ते एका कागदाच्या रुमालावर घ्या.
चौथे चरण- आता अरबीमध्ये थोडे मीठ, चाट मसाला, आंबा पावडर, गॅरम मसाला शिंपडा. आता शीर्षस्थानी बारीक चिरलेला हिरवा धणे घाला. पूर्णपणे कुरकुरीत अरबी भाजी तयार आहे.
पाचवा चरण- जर तुम्हाला हवे असेल तर तुम्ही अरबी उकळवून हलकेच भाजीपाला बनवू शकता. कुकरमध्ये फक्त 1 शिटी लावा आणि सोलून घ्या आणि थंड झाल्यावर ते कापून टाका. त्याचप्रमाणे, उंच ज्योत वर अरबी फ्राय. अरबी भाजी देखील अशा प्रकारे खूप चवदार दिसते.
Comments are closed.