फ्रूट कस्टर्ड : उन्हाळ्यात कस्टर्ड खाण्याचा एक वेगळाच आनंद असतो. तुम्हाला पण कस्टर्ड खायला आवडते का? जर होय, तर तुम्ही दूध न वापरता फ्रूट कस्टर्ड बनवून पहा. त्याची रेसिपी पण खूप सोपी आहे. तुमच्या माहितीसाठी आम्ही तुम्हाला सांगतो की, दुधाशिवाय फ्रूट कस्टर्ड बनवण्यासाठी तुम्हाला दीड कप मखना, मूठभर काजू, एक चमचा हळद किंवा केशरचे काही धागे भिजवलेले किंवा नैसर्गिक खाद्य रंग, व्हॅनिला इसेन्सचे 4-6 थेंब, चवीनुसार चूर्ण साखर आणि 4 कप पाणी लागेल. ज्यांना दूध आवडत नाही त्यांनी ही रेसिपी नक्की करून पाहावी.
स्टेप 1- सर्वप्रथम तुम्हाला कोमट पाण्यात मखन भिजवावे लागतील. मखन किमान 4 तास भिजत ठेवा.
दुसरी पायरी- असे केल्याने मखना स्वच्छ आणि मऊ होईल. यानंतर हे माखणे मिक्सरमध्ये टाका.
तिसरी पायरी- मिक्सरमध्ये काजू आणि फूड कलर घाला. जर तुमच्याकडे फूड कलर नसेल तर तुम्ही हळद किंवा केशरचे काही भिजवलेले धागे वापरू शकता.
चौथी पायरी- यानंतर मिक्सरमध्ये व्हॅनिला इसेन्स, साखर आणि पाणी घालून सर्वकाही चांगले बारीक करून घ्या.
पाचवी पायरी- आता हे कस्टर्ड कोणत्याही भांड्यात काढा आणि थंड होण्यासाठी फ्रीजमध्ये ठेवा.
सहावी पायरी- शेवटी, तुम्हाला या कस्टर्डमध्ये चिरलेली हंगामी फळे घालावी लागतील आणि तुमचे फळ कस्टर्ड सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे.
उन्हाळ्यात तुम्ही या फ्रूट कस्टर्डचाही आस्वाद घेऊ शकता. माझ्यावर विश्वास ठेवा, लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच या फळाची चव आवडेल. जर तुम्हाला किंवा तुमच्या मुलांना दूध आवडत नसेल तर तुम्ही अशा प्रकारे फ्रूट कस्टर्ड बनवू शकता.
Comments are closed.