ब्रेड पकोडे : गरमागरम चहासोबत गरमागरम ब्रेड पकोडे खाण्याचा आनंद वेगळाच असतो. ब्रेड पकोडे कसे बनवायचे ते जाणून घेऊया. तुमच्या माहितीसाठी आम्ही तुम्हाला सांगतो की ब्रेड पकोडे बनवण्यासाठी ४ ब्रेड स्लाइस, एक वाटी बेसन, चिमूटभर हळद, अर्धा चहा चमचा जिरे, अर्धा चहाचा चमचा चिली फ्लेक्स, चवीनुसार मीठ, चिमूटभर बेकिंग सोडा, आवश्यकतेनुसार पाणी, ४ उकडलेले व मॅश केलेले बटाटे, हिरवा चिरलेला २ चमचा, २ चहा बारीक चिरून, २ चिरलेला चहा. चमचा तिखट, चिमूटभर हिंग, अर्धा चहा चमचा जिरे, अर्धा चमचा चाट मसाला, १/४ चमचा गरम मसाला, अर्धा चमचा मीठ, कोथिंबीर-पुदिन्याची चटणी, टोमॅटो केचप आणि तेल लागेल.
स्टेप 1- सर्व प्रथम एका भांड्यात बटाटे, कांदे, हिरवी मिरची आणि सर्व मसाले काढा आणि नंतर सर्वकाही चांगले मिसळा.
दुसरी पायरी- यानंतर एका भांड्यात बेसन, सर्व मसाले, बेकिंग सोडा आणि पाणी घेऊन सर्वकाही मिक्स करून घट्ट द्रावण तयार करा.
तिसरी पायरी- आता ब्रेड स्लाइसवर हिरवी चटणी लावा. या ब्रेड स्लाइसवर बटाट्याचे मिश्रण चांगले पसरवा.
चौथी पायरी- यानंतर दुसऱ्या ब्रेड स्लाइसवर टोमॅटो केचप लावा. हा ब्रेड स्लाइस बटाट्याच्या ब्रेड स्लाइसच्या वर ठेवा.
पाचवी पायरी- आता ब्रेड त्रिकोणाच्या आकारात कापून घ्या. यानंतर कढईत तेल घालून गरम करा.
सहावी पायरी- बेसनच्या द्रावणात ब्रेड बुडवून गरम तेलात तळून घ्या. ब्रेड मध्यम आचेवर सोनेरी होईपर्यंत तळा.
सातवी पायरी- आता ब्रेड पकोडे रुमालात काढा आणि त्याचे दोन समान भाग करा आणि सर्व्ह करा.
आठवी पायरी- तुम्ही गरम चहा किंवा हिरवी मिरची आणि चटणीसोबत ब्रेड पकोडाचा आस्वाद घेऊ शकता.
Comments are closed.