मूग दाल टिक्की: अंकुरलेली मूग डाळ आणि हिरवी कांदा टिक्की निरोगी खाणाऱ्यांसाठी चांगला आणि चविष्ट नाश्ता पर्याय आहे. या टिक्की खूप चवदार लागतात. अगदी कमी तेलात तुम्ही घरी सहज तयार करू शकता. मूग डाळ टिक्कीची चव अगदी कटलेटसारखी असते. जर तुम्ही वजन कमी करण्यासाठी डायटिंग करत असाल तर तुम्ही या मूग डाळ टिक्की सहज बनवून खाऊ शकता. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी हा सर्वोत्तम नाश्ता आहे. यामुळे तुमचे पोट सहज भरेल आणि तुम्हाला जास्त वेळ भूक लागणार नाही. अंकुरलेली मूग डाळ आणि हिरवा कांदा टिक्की या रेसिपीची त्वरित नोंद घ्या.
अंकुरलेले मूग आणि हिरवा कांदा टिक्की रेसिपी
पहिली पायरी- यासाठी तुम्हाला सुमारे दीड कप मूग डाळ घ्यायची आणि ती उगवण्यासाठी भिजवावी लागेल. आता अंकुरलेले मूग मिक्सरमध्ये टाका, थोडे पाणी घालून बारीक वाटून घ्या. एका खोलगट भांड्यात मूग डाळीची पेस्ट काढा.
दुसरी पायरी- अर्धा कप चिरलेला हिरवा कांदा, 2 चमचे चिरलेली हिरवी मिरची, थोडा चिरलेला लसूण, ¼ कप ओट्स पीठ आणि चवीनुसार मीठ घालून सर्वकाही मिक्स करा.
तिसरी पायरी- या मिश्रणातून तुमच्या आवडत्या आकाराच्या टिक्की बनवा. कटलेट सारख्या आकारात करून तयार करा. नॉन-स्टिक तव्यावर हलके तेल लावून टिक्की दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवा.
चौथी पायरी- जर तुम्हाला टिक्की कुरकुरीत बनवायची असतील तर गॅसची आच मध्यम करा. हे सुनिश्चित करेल की टिक्की आतून पूर्णपणे शिजल्या आहेत. त्यांना हिरवी चटणी, सॉस किंवा इतर कोणत्याही चटणीसोबत गरमागरम सर्व्ह करा.
घरी पाहुणे आल्यावर तुम्ही या टिक्की तयार करून सर्व्ह करू शकता. या टिक्की मुलांना नाश्त्यात आणि टिफिनमध्येही देता येतात.
Comments are closed.