न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: आयुर्वेद ऑन दही: दही हा आपल्या आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. हे पोटासाठी फायदेशीर आहे, कॅल्शियम समृद्ध आहे आणि चव मध्ये देखील आश्चर्यकारक आहे. बर्‍याच लोकांना रात्रीच्या जेवणाच्या वेळीही दही खायला आवडते. पण रात्री दही खाणे खरोखर निरोगी आहे, विशेषत: जेव्हा पावसाळ्याचा हंगाम असतो? चला, तज्ञ आणि आयुर्वेद काय म्हणतात ते आम्हाला सांगा. रात्री दही का खात नाही? आयुर्वेदाच्या मते, दही थंड आहे आणि ते पचनात भारी आहे. जेव्हा आपण रात्री ते खातो, तेव्हा आपली पाचक प्रणाली दिवसापेक्षा हळू असते, ज्यामुळे दही पचविणे कठीण होते. या व्यतिरिक्त, रात्री दही खाल्ल्यामुळे शरीरातील 'कफन दोष' वाढते. सुलभ भाषेत, ते शरीरात श्लेष्मा किंवा श्लेष्मा वाढवते. हेच कारण आहे की रात्री दही खाल्ल्यानंतर सकाळी वाईट, सर्दी किंवा खोकला यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. पावसाळ्यात हे अधिक धोकादायक का आहे? पावसाळ्यात, आपली पाचक प्रणाली पावसाळ्यात थोडी कमकुवत आहे आणि संसर्गाचा धोका देखील जास्त आहे. अशा परिस्थितीत, जेव्हा आपण रात्री दही खाता तेव्हा यामुळे या समस्या आणखी वाढू शकतात: कोल्ड-काफ आणि घसा: पावसाळ्यात थंड आणि थंड असणे सामान्य आहे. रात्री खाल्लेल्या दहीमुळे श्लेष्मा बनवून ही समस्या अधिक गंभीर होऊ शकते. मंदिराची वेदना: आयुर्वेदाच्या म्हणण्यानुसार, रात्री दही खाणे शरीरातील वास डोशा देखील खराब करू शकते, ज्यामुळे सांधेदुखी आणि कडकपणाची समस्या वाढू शकते. जर एखाद्याला आधीपासूनच संधिवाताची समस्या असेल तर त्याला अधिक त्रास होऊ शकेल. समस्येचा निर्णय: रात्री दही खाल्ल्यामुळे अशक्त पचनामुळे पोटातील वजन, वायू किंवा अपचन यासारख्या समस्या देखील उद्भवू शकतात. तर दही खाण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ कोणता आहे? यावेळी आपली पाचक प्रणाली सर्वात मजबूत आहे आणि शरीर दहीच्या पोषक घटकांना सहज पचवते. आपल्याला अद्याप रात्री खाण्यासारखे वाटत असल्यास, काय करावे? जर आपल्याला रात्री दही खाण्याची खूप इच्छा असेल तर या गोष्टी लक्षात ठेवा: नेहमी ताजे दही खा, फ्रीजमध्ये ठेवलेले थंड दही खाऊ नका. हे दही थंड होण्यास संतुलन राखण्यास मदत करते.
Comments are closed.