गरम तेल पुन्हा वापरणे आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते? जाणून घ्या बाबा रामदेव यांच्याकडून सोप्या टिप्स

बाबा रामदेव हेल्थ टिप्स: आपल्या आरोग्याचा थेट संबंध स्वयंपाकघराशी असतो. आपण जे खातो आणि पितो त्यामुळे आपले शरीर मजबूत किंवा कमकुवत होते. खाण्याच्या चुकीच्या सवयींमुळे रोग लवकर पसरतात. त्यामुळे निरोगी आयुष्य जगायचे असेल तर रोजच्या काही सवयी बदलणे आवश्यक आहे. तुम्ही पाहिले असेलच की पुरी, कचोरी किंवा पकोडे भारतीय घरात बनवले जातात. बरेच लोक तळल्यानंतर उरलेले तेल कढईत साठवतात. नंतर तेच तेल पुन्हा वापरले जाते. पण ही सवय आरोग्यासाठी चांगली आहे की नाही हा प्रश्न आहे. बाबा रामदेव यांच्याकडून याबद्दल जाणून घेऊया.

काय म्हणाले बाबा रामदेव?

योगगुरू बाबा रामदेव यांनी या विषयावर आपले मत मांडले आहे. त्यांनी सोशल मीडियावर एका व्हिडिओमध्ये सांगितले की, आजकाल लोक जंक फूडच्या नावाखाली स्वतःची फसवणूक करत आहेत. बाजारात उपलब्ध खाद्यपदार्थांमध्ये वापरले जाणारे तेल वारंवार जळत असते. त्यात अधिक संतृप्त चरबी असते, जी शरीरासाठी हानिकारक असते.

पुरीचे तेल पुन्हा वापरावे का?

बाबा रामदेव यांच्या मते, पुरी बनवताना कढईत मर्यादित प्रमाणात तेल टाकावे. शेवटची पुरी तळल्यानंतर, तेल जवळजवळ संपले असेल आणि सुमारे 80 ते 90 ग्रॅम तेल शिल्लक असेल, तेव्हा ती फेकून देणे चांगले. ते तेल पुन्हा वापरू नये.

रामदेव बाबा सांगतात की जंक फूड बनवताना तेच तेल दिवसभर पुन्हा पुन्हा गरम केले जाते. त्यामुळे तेलात सॅच्युरेटेड फॅट आणि हानिकारक घटक वाढतात. हे तेल शरीरात जाऊन अनेक गंभीर आजारांना कारणीभूत ठरते.

संतृप्त चरबीमुळे होणारे नुकसान

सॅच्युरेटेड फॅटला सॅच्युरेटेड फॅट असेही म्हणतात. त्याचे जास्त प्रमाण शरीरात खराब कोलेस्ट्रॉल वाढवते. यामुळे हृदयविकार, पक्षाघात आणि लठ्ठपणाचा धोका वाढतो. हे यकृत आणि हाडांना देखील हानी पोहोचवू शकते. काही संशोधनांमध्ये, याचा संबंध कर्करोगाच्या जोखमीशी देखील जोडला गेला आहे.

या गोष्टींपासूनही अंतर ठेवा

बाबा रामदेव यांनीही चॉकलेट आणि पॅकेट स्नॅक्स टाळण्याचा सल्ला दिला आहे. या गोष्टींमध्ये सॅच्युरेटेड फॅटचे प्रमाणही जास्त असते. जर तुम्हाला निरोगी राहायचे असेल तर फक्त ताजे, हलके आणि घरगुती अन्नाचा अवलंब करा.