चहा पिण्याचे शौकीन असाल तर सावधान, एका चुकीमुळे होऊ शकतो कॅन्सर; जाणून घ्या गरम चहा कसा होतो प्राणघातक…

भारतात, चहा ही लोकांच्या दैनंदिन दिनचर्या आणि भावनांशी संबंधित एक सवय आहे. सकाळची सुरुवात असो किंवा दिवसभराचा थकवा दूर करण्यासाठी बहुतेक लोक चहावर अवलंबून असतात. अनेक घरांमध्ये चहाशिवाय दिवस अपूर्ण मानला जातो. पण हा चहा खूप गरम केला तर आरोग्यासाठी गंभीर धोका निर्माण होऊ शकतो.

गरम चहामुळे अन्नाची नळी खराब होते

वैज्ञानिक अभ्यासात असे आढळून आले आहे की नियमितपणे अत्यंत गरम पेये पिणे-विशेषत: 65 अंश सेल्सिअस किंवा त्याहून अधिक तापमानामुळे अन्ननलिकेचे नुकसान होऊ शकते. खूप गरम द्रवपदार्थ वारंवार गिळल्याने या नळीचे आतील अस्तर जळू शकते, ज्यामुळे जळजळ (तीव्र जळजळ) आणि पेशी उत्परिवर्तन होऊ शकतात. दीर्घकाळात हे बदल कर्करोगाचे रूप घेऊ शकतात.

कर्करोगाचा धोका वाढू शकतो

जागतिक आरोग्य संघटनेने (डब्ल्यूएचओ) असा इशाराही दिला आहे की 65 अंश सेल्सिअसपेक्षा जास्त गरम पेये नियमित सेवन केल्याने अन्ननलिका कर्करोगाचा धोका वाढू शकतो. अन्ननलिका कर्करोगाचे दोन मुख्य प्रकार आहेत – एसोफेजियल स्क्वॅमस सेल कार्सिनोमा आणि एसोफेजियल एडेनोकार्सिनोमा. पहिला प्रकार सहसा श्वासनलिकेच्या वरच्या भागात आढळतो आणि तो गरम पेये आणि तंबाखूच्या वापराशी संबंधित असतो. दुसरा प्रकार अन्ननलिकेच्या खालच्या भागात होतो आणि बहुतेकदा लठ्ठपणा किंवा तीव्र आंबटपणाशी संबंधित असतो.

समस्या चहाची नसून तापमानाची आहे.

लक्षात घेण्यासारखी गोष्ट अशी आहे की चहा स्वतःच हानीकारक नाही, परंतु जास्त गरम केल्याने समस्या निर्माण होतात. हेच कॉफी, सूप किंवा कोणत्याही गरम पेयावर लागू होते. आयुर्वेद देखील शिफारस करतो की अन्न आणि पेये खूप गरम किंवा खूप थंड नसावेत. आयुर्वेदिक मतानुसार कोमट पेये पचनासाठी उपयुक्त ठरू शकतात, परंतु जास्त गरम पदार्थ शरीरात पित्त वाढवून जळजळ आणि इतर रोगांचा धोका वाढवू शकतात.

ही चिन्हे गंभीर आजाराची चिन्हे आहेत

जर एखाद्या व्यक्तीला गिळण्यास त्रास होणे, सतत घसा खवखवणे, गिळताना वेदना होणे किंवा कोणत्याही कारणाशिवाय वजन झपाट्याने कमी होणे यासारखी लक्षणे जाणवत असतील तर ती हलके घेऊ नये. अशी चिन्हे गंभीर आजार दर्शवू शकतात. वेळेत डॉक्टरांचा सल्ला घेणे फार महत्वाचे आहे, कारण लवकर ओळखणे हे मोठ्या रोगांपासून बचाव करण्याचा सर्वात प्रभावी मार्ग असल्याचे सिद्ध होते.