नवी दिल्ली: ताजे बेक केलेल्या ख्रिसमस केकच्या अप्रतिम सुगंधाशिवाय सणाचा हंगाम पूर्ण होत नाही. वाळलेल्या फळांनी भरलेला पारंपारिक ख्रिसमस प्लम केक असो, भरपूर मद्यात भिजलेला आनंददायी ख्रिसमस रम केक असो किंवा ख्रिसमस फ्रूट केक चवीने भरलेला असो, या आनंददायी पदार्थ फक्त मिष्टान्नांपेक्षा अधिक आहेत – ते सुट्टीच्या उत्साहाचा खाण्यायोग्य उत्सव आहेत . प्रत्येक चाव्यात परंपरेची उबदारता असते, ज्यामुळे ते तुमच्या सुट्टीच्या टेबलसाठी योग्य केंद्रस्थान बनतात.
तुम्ही या वर्षीचा सर्वोत्तम ख्रिसमस केक बनवण्याचा विचार करत असाल, तर आम्ही तुम्हाला प्रत्येक चवीला अनुकूल अशा सोप्या, निर्दोष पाककृतींसह कव्हर केले आहेत. विलक्षण प्लम केक रेसिपीपासून क्रिएटिव्ह ख्रिसमस केक कल्पनांपर्यंत, हे मार्गदर्शक तुम्हाला सणाच्या बेक तयार करण्यात मदत करेल जे कुटुंब आणि मित्रांना प्रभावित करेल. तुम्ही अनुभवी बेकर असाल किंवा नवशिक्या असाल, या पाककृती आणि टिपा तुम्हाला गोड आणि आनंदाने भरलेल्या आनंददायी ख्रिसमससाठी आवश्यक आहेत.
ख्रिसमस केक पाककृती
सर्वोत्तम ख्रिसमस केक पाककृतींचे तपशीलवार मार्गदर्शक येथे आहे, जे तुमच्या उत्सवांना एक गोड स्पर्श जोडण्याची हमी देते. अधिक वाचण्यासाठी खाली स्क्रोल करा!
1. ख्रिसमस प्लम केक
प्लम केक हा एक उत्कृष्ट उत्सवाचा आनंद आहे आणि तो इतिहास आणि चवीने भरलेला आहे. त्याचे आकर्षण भिजवलेले सुकामेवा, मसाले आणि बटरी बेस यांच्या संतुलनात आहे.
साहित्य:
- 2 कप मिश्रित सुका मेवा (मनुका, मनुका आणि चिरलेली जर्दाळू)
- ½ कप संत्र्याचा रस किंवा रम
- दीड कप सर्व-उद्देशीय पीठ
- 1 टीस्पून बेकिंग पावडर
- 1 टीस्पून मिश्र मसाला (दालचिनी, जायफळ, लवंगा)
- ½ कप बटर (मऊ केलेले)
- ¾ कप ब्राऊन शुगर
- 3 मोठी अंडी
- 1 टीस्पून व्हॅनिला अर्क
पद्धत:
- सुके फळे संत्र्याच्या रसात किंवा रममध्ये रात्रभर भिजवून ठेवा.
- तुमचे ओव्हन 160°C वर गरम करा आणि 9-इंच केक टिन लावा.
- मऊ होईपर्यंत क्रीम बटर आणि साखर. एका वेळी एक अंडी फोडा, त्यानंतर व्हॅनिला.
- मैदा, बेकिंग पावडर आणि मिक्स केलेले मसाले चाळून घ्या. हळूहळू ओल्या मिश्रणात दुमडणे.
- भिजवलेली फळे नीट ढवळून पिठात तयार टिनमध्ये घाला.
- 1 तास बेक करावे किंवा घातलेला स्किवर स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत. सर्व्ह करण्यापूर्वी थंड होऊ द्या.
- हा मनुका केक ख्रिसमसच्या उबदारपणासह मल्ड वाइन किंवा चहासह आरामदायी संध्याकाळसाठी योग्य आहे.
2. ख्रिसमस रम केक
रम केक ही सणासुदीच्या आनंदाची वाढलेली आवृत्ती आहे, जे त्यांच्या मिष्टान्नाला मद्यपानाचा आनंद घेतात त्यांच्यासाठी आदर्श. गडद रमचे ओतणे केकला एक विलासी पदार्थ बनवते.
साहित्य:
- 1 कप चिरलेली पेकन किंवा अक्रोड
- 1 बॉक्स पिवळा केक मिक्स
- 1 पॅकेट झटपट व्हॅनिला पुडिंग मिक्स
- 4 मोठी अंडी
- ½ कप पाणी
- ½ कप वनस्पती तेल
- ½ कप गडद रम
- ¼ कप बटर
- ½ कप साखर
- ¼ कप पाणी
- ½ कप गडद रम
पद्धत:
- तुमचे ओव्हन 175 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करा आणि बंडट पॅन ग्रीस करा. बेसवर समान रीतीने काजू शिंपडा.
- एका वाडग्यात, केक मिक्स, पुडिंग मिक्स, अंडी, पाणी, तेल आणि रम एकत्र करा. गुळगुळीत होईपर्यंत बीट करा आणि काजू वर घाला.
- 1 तास बेक करावे. केक थंड करा आणि प्लेटमध्ये उलटा.
- ग्लेझसाठी, सॉसपॅनमध्ये लोणी वितळवा. साखर आणि पाण्यात मिसळा आणि 5 मिनिटे उकळवा. गॅसवरून काढा आणि रममध्ये ढवळून घ्या.
- केकवर रिमझिम झिलई टाका, ओलसर पूर्ण होण्यासाठी ते भिजवू द्या.
- हा केक शोस्टॉपर मिष्टान्न म्हणून सर्व्ह करा, कॉफी किंवा एग्नोगसह सुंदरपणे जोडून.
3. उत्सव ख्रिसमस फळ केक
नट, सुकामेवा आणि मिठाईच्या सालींनी भरलेला फ्रूट केक हा सुट्टीच्या परंपरांचा समानार्थी शब्द आहे. ही रेसिपी एक ओलसर, चवीने भरलेली आवृत्ती देते जी तुमच्या पाहुण्यांना आनंद देईल.
साहित्य:
- 1½ कप मिश्रित सुका मेवा
- ½ कप चिरलेले बदाम
- ½ कप कँडीड संत्र्याची साल
- 1 कप सर्व-उद्देशीय पीठ
- 1 टीस्पून बेकिंग पावडर
- ½ टीस्पून दालचिनी पावडर
- ½ कप अनसाल्ट केलेले लोणी
- ½ कप साखर
- 2 अंडी
- 2 चमचे मध
पद्धत:
- तुमचे ओव्हन 150 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करा आणि लोफ पॅन लाऊन घ्या.
- फिकट आणि fluffy होईपर्यंत मलई लोणी आणि साखर. एका वेळी एक अंडी घाला, चांगले फेटून घ्या. मध मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- मैदा, बेकिंग पावडर आणि दालचिनी मिक्स करा. ओले साहित्य मध्ये दुमडणे.
- सुकामेवा, बदाम आणि कँडीड साल घाला. एकत्र करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे.
- पिठात पॅनमध्ये हलवा आणि 90 मिनिटे बेक करा. काप करण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड करा.
- या फ्रूट केकचे सौंदर्य त्याच्या अष्टपैलुत्वामध्ये आहे – व्हीप्ड क्रीमच्या डॉलपसह किंवा स्वतंत्र ट्रीट म्हणून सर्व्ह करा.
ख्रिसमस केकसाठी बेकिंग टिपा
पुढे योजना करा: सखोल स्वादांसाठी फळे आठवडे आधी भिजवा.
ओलावा बाबी: केक ओलसर ठेवण्यासाठी वेळोवेळी रम किंवा रसाने ब्रश करा.
तापमान नियंत्रण: अगदी बेकिंग सुनिश्चित करण्यासाठी कमी ओव्हन तापमान वापरा.
सर्वोत्तम ख्रिसमस केक पाककृती
तुम्ही प्लम केकची सुरेखता, रम-भिजवलेल्या सृष्टीचा आनंद किंवा फ्रूट केकची शाश्वत मोहिनी निवडत असलात तरी, या पाककृती तुमचा सुट्टीचा हंगाम गोड करण्याचे वचन देतात. हे पदार्थ बेक करणे हे स्वयंपाकाच्या व्यायामापेक्षा जास्त आहे; हा प्रेम, परंपरा आणि सामायिक आनंदाचा उत्सव आहे.
Comments are closed.