तुम्ही भूमध्यसागरीय आहाराचे पालन करत असाल तर सर्वोत्तम लेट-नाइट पेय

या माणिक-लाल पेयामध्ये झोपेला प्रोत्साहन देणारे अनेक गुणधर्म आहेत.

आहारतज्ञ केटी डेव्हिडसन, M.Sc.FN, RD, CPT यांनी पुनरावलोकन केले

मुख्य मुद्दे

• टार्ट चेरीच्या रसामध्ये अशी संयुगे असतात जी झोपेची गुणवत्ता आणि कालावधीला समर्थन देऊ शकतात.
• त्याच्या अँथोसायनिन्समध्ये अँटिऑक्सिडेंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात.
• हे अल्कोहोल- आणि कॅफीन-मुक्त आहे आणि साखर-गोड पेयांपेक्षा एक चांगला पर्याय आहे.

भूमध्यसागरीय आहाराला आरोग्य तज्ञांनी वर्षानुवर्षे आरोग्यदायी आहारांपैकी एक असे नाव दिले आहे. हा निरोगी खाण्याचा दृष्टिकोन फळे, भाज्या, शेंगा, संपूर्ण धान्य, मासे आणि निरोगी चरबीने समृद्ध आहे. आणि रात्री उशिरा भूक लागल्यावर काय खावे हे तुम्हाला माहीत असले तरी, कोणते पेय योग्य आहे याची तुम्हाला खात्री नसेल. संशोधन आणि आहारतज्ञ विचारात घेण्यासारखे एक पर्याय दर्शवितात: टार्ट चेरीचा रस.

“टार्ट चेरी ज्यूस हे रात्री उशिरापर्यंतचे पेय म्हणून एक चांगला पर्याय असू शकतो कारण जेव्हा तुम्ही 100% गोड नसलेला रस निवडता तेव्हा ते साखर न घालता ऍन्थोसायनिन्ससह फळांपासून तयार होणारे पॉलीफेनॉल आणि नैसर्गिकरीत्या मेलाटोनिन प्रदान करते,” म्हणतात. मेलिसा ॲन मरोझ-प्लॅनेल, डीसीएन, आरडीएन.

चांगल्या झोपेसाठी टार्ट चेरी ज्यूस बद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी वाचन सुरू ठेवा, आहारतज्ञांनी शिफारस केलेल्या मार्गांसह त्याचा आनंद घ्या.

टार्ट चेरी ज्यूस ही एक शीर्ष निवड का आहे

यात झोपेला प्रोत्साहन देणारे पोषक घटक असतात

तिखट चवीशिवाय, टार्ट चेरीच्या रसात अशी संयुगे असतात जी चांगल्या झोपेशी जोडलेली असतात. फळांवर आधारित पेय म्हणून, ते भूमध्य आहारात देखील बसू शकते.

“त्यात नैसर्गिक मेलाटोनिन असते, जे झोपेचे-जागे चक्र व्यवस्थापित करणारे हार्मोन आहे. ते काही ट्रिप्टोफॅन आणि मॅग्नेशियम देखील पुरवते, जे शरीराला विश्रांती आणि गाढ झोपेसाठी सेरोटोनिन तयार करण्यास मदत करते,” म्हणतात. एमी डेव्हिस, आरडीएन.

“संशोधनावरून असे दिसून आले आहे की चेरीचा रस झोपेची गुणवत्ता आणि झोपेचे एकूण प्रमाण सुधारण्यास मदत करू शकतो,” ती जोडते. तथापि, या संभाव्य फायद्यांची पुष्टी करण्यासाठी अद्याप मोठ्या अभ्यासाची आवश्यकता आहे.

हे पॉलिफेनॉलने भरलेले आहे

“टार्ट चेरी पॉलिफेनॉलचा चांगला स्रोत आहे, अँटिऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी क्रियाकलापांसह वनस्पती संयुगे आणि विशेषतः अँथोसायनिन्स, एक प्रकारचा पॉलिफेनॉल आहे जो वनस्पतींमधील लाल, निळा आणि जांभळा रंगांसाठी जबाबदार आहे,” म्हणतात. डेबी पेटिटपेन, एमबीए, आरडीएन.

संशोधन असे सूचित करते की टार्ट चेरीच्या रसातील अँथोसायनिन्स निद्रानाश सारख्या दीर्घकालीन जळजळांशी संबंधित झोपेच्या समस्या कमी करण्यास मदत करू शकतात. झोप आणि जळजळ यांचा द्विदिशात्मक संबंध असल्याचे दिसून येते: जळजळ वाढल्याने झोप खराब होऊ शकते, तर खराब झोप हा दाहक मार्करच्या उच्च पातळीशी संबंधित आहे.

काही संशोधनांनी असे सुचवले आहे की टार्ट चेरीचा रस पिल्याने जळजळ कमी होण्यास मदत होते. या यंत्राद्वारे रस झोप सुधारतो हे प्रत्यक्षपणे सिद्ध होत नसले तरी, झोपेला चालना देणारी संयुगे आणि दाहक-विरोधी गुणधर्मांचे मिश्रण हे पुढील अभ्यासास योग्य बनवते.

हे कॅफिन- आणि अल्कोहोल-मुक्त आहे

झोपायच्या आधी टाळण्यासारखी दोन पेये म्हणजे अल्कोहोल आणि कॅफिनयुक्त पेये आणि टार्ट चेरी ज्यूसमध्ये दोन्हीपैकी काहीही नाही.

जरी काही लोकांना असे आढळले की नाईट कॅपसाठी पोहोचणे त्यांना झोपायला मदत करू शकते, अल्कोहोल REM झोपेमध्ये व्यत्यय आणू शकते आणि वारंवार जागृत होण्यास हातभार लावू शकते. कॅफिन हे आणखी एक झोपेचे व्यत्यय आहे आणि काही लोकांमध्ये त्याचे परिणाम 12 तासांपर्यंत राहू शकतात. म्हणूनच झोपेच्या अगदी जवळ कॅफिन टाळणे महत्वाचे आहे.

त्यात कोणतीही जोडलेली साखर नाही

टार्ट चेरीचा रस साखर-गोड पेयांचा पर्याय असू शकतो, जसे की सोडा आणि काही एनर्जी ड्रिंक्स, ज्यात साखर आणि कॅफीन असू शकतात. भूमध्यसागरीय आहारामध्ये साखरेसह अन्न आणि पेये मर्यादित ठेवण्याची शिफारस केली जाते आणि काही संशोधने जास्त साखरेचे सेवन कमी झोपेच्या गुणवत्तेशी जोडतात. जरी टार्ट चेरीच्या ज्यूसमध्ये नैसर्गिकरित्या साखर असते, 100% गोड न केलेले रस निवडल्याने अनेक गोड पेयांमध्ये आढळणारी शर्करा टाळली जाते.

“टार्ट चेरीचा रस प्रतिबंधित करण्याऐवजी निरोगी खाण्याची पद्धत आनंददायक बनवू शकतो. ते लोकांना रात्रीच्या वेळी एक चवदार, नैसर्गिकरित्या टर्ट पर्याय देते जे कॅफीन-मुक्त असते आणि सोडा, मिष्टान्न पेय किंवा अल्कोहोलच्या जागी वापरले जाऊ शकते,” Mroz-Planells म्हणतात.

बाटली निवडताना, साखर न घालता 100% टार्ट चेरीचा रस पहा, कारण काही उत्पादनांमध्ये गोड पदार्थ किंवा इतर घटक असतात.

याचा आनंद घेण्याचे मार्ग

आहारतज्ञ टार्ट चेरीच्या रसाचा आनंद घेण्यासाठी त्यांचे आवडते मार्ग सामायिक करतात:

• “स्लीपी गर्ल” मॉकटेल चाबूक. डेव्हिस म्हणतात, हे विषाणूजन्य पेय टार्ट चेरीचा रस, चमचमीत पाणी किंवा कमी साखरेचा प्रीबायोटिक सोडा आणि बर्फ एकत्र करते. काही आवृत्त्यांमध्ये मॅग्नेशियम पावडर देखील समाविष्ट आहे.
• ते स्मूदीमध्ये मिसळा. साधे दही, गोठवलेल्या बेरी आणि मूठभर पालकांसह थोड्या प्रमाणात टार्ट चेरीचा रस मिसळा. पेटिटपेन सल्ला देतात, “ज्यूसचा भाग माफक ठेवा आणि संपूर्ण फळांना जास्त गोडवा आणि फायबर मिळू द्या.
• टार्ट चेरी स्प्रिटझर शेक अप करा. टार्ट चेरीचा रस चमचमीत पाण्यात, लिंबू किंवा चुना आणि ताजे पुदिना एकत्र करा, असे मिरोझ-प्लॅनेल म्हणतात.
• एक उबदार चेरी पेय बनवा. पाणी, दालचिनी आणि संत्र्याच्या सालीने थोड्या प्रमाणात टार्ट चेरीचा रस हलक्या हाताने गरम करा किंवा कॅमोमाइल, आले किंवा लॅव्हेंडर सारख्या उबदार हर्बल चहामध्ये स्प्लॅश घाला.
• टार्ट चेरी “छान क्रीम” वापरून पहा. संध्याकाळच्या गोड स्नॅकसाठी गोठवलेल्या टार्ट चेरी, केळी आणि तुमच्या आवडीचे दूध मिसळा.

आमचे तज्ञ घ्या

टार्ट चेरी ज्यूस हे रात्री उशिरापर्यंत मिळणारे चवदार पेय आहे जे भूमध्यसागरीय आहारात बसू शकते. यात प्रक्षोभक गुणधर्म असलेले पॉलिफेनॉल आणि संयुगे असतात जे झोपेला मदत करू शकतात. जेव्हा तुम्ही 100% गोड न केलेला रस निवडता तेव्हा ते साखर, कॅफीन आणि अल्कोहोलपासून मुक्त असते.

मॉकटेल किंवा स्प्रिटझरमध्ये, हर्बल चहामध्ये मिसळून किंवा स्वतःच त्याचा आनंद घ्या. संध्याकाळच्या इतर आरोग्यदायी सवयींशी जोडलेले, ते तुम्हाला काही अधिक पात्र शट-आय मिळविण्यात मदत करू शकते.