निरोगी आणि चवदार नाश्त्यासाठी सर्वोत्तम पर्यायः क्विनोआ पुलाओ

जीवनशैली जीवनशैली ,आपल्याला निरोगी आणि चवदार नाश्त्याच्या शोधात काहीतरी नवीन करण्याचा प्रयत्न करायचा असेल तर क्विनोआ पुलाओ आपल्यासाठी एक परिपूर्ण पर्याय आहे. क्विनोआ एक सुपरफूड आहे, जो प्रथिने, फायबर आणि अँटीऑक्सिडेंट्स समृद्ध आहे. हे आपला दिवस उर्जेपासून प्रारंभ करण्यास मदत करते. क्विनोआ पुलाओ बनवण्यासाठी सोपी रेसिपी

साहित्य: 1 कप क्विनोआ

1 लहान कांदा (चिरलेला)

1 गाजर (चिरलेला)

1 कॅप्सिकम (चिरलेला)

1/2 कप वाटाणे

2 कप पाणी

1 चमचे जिरे

1/2 चमचे हळद

1 चमचे तेल

मीठ चव

सजावटीसाठी हिरवा धणे

तयारीची पद्धत: क्विनोआ धुवा आणि 10 मिनिटे भिजवा. पॅनमध्ये तेल गरम करा, त्यात जिरे घाला. जिरे बियाण्यावर, कांदा घाला आणि सोनेरी होईपर्यंत तळणे. आता गाजर, कॅप्सिकम आणि मटार घाला, २- 2-3 मिनिटे तळणे. भिजवलेल्या क्विनोआ घाला आणि भाज्या मिसळा. हळद आणि मीठ घाला. पाणी घाला आणि झाकून ठेवा आणि मध्यम ज्योत 15 मिनिटे शिजवा. जेव्हा पाणी कोरडे होते आणि क्विनोआ शिजवतात तेव्हा गॅस बंद करा.
निरोगी आणि चवदार नाश्त्यासाठी सर्वोत्तम पर्यायः क्विनोआ पुलाओवर गरम कोथिंबीर शिंपडा आणि गरम सर्व्ह करा.