चिया बियाण्यांपूर्वी काळजी घ्या! फायदा नाही, नुकसान होऊ शकते

चिया बियांना आज सुपरफूड मानले जाते. वजन कमी करण्यापासून ते हृदयाच्या आरोग्यापर्यंत, बरेच लोक त्याचे फायदे सांगतात आणि दररोज ते खाण्याची शिफारस करतात. पण तुम्हाला माहीत आहे का की चुकीच्या पद्धतीने किंवा जास्त प्रमाणात खाल्लेल्या चिया बिया फायदेशीर होण्याऐवजी फायदेशीर ठरतात. गंभीर हानी आपण देखील वितरित करू शकता?
जर तुम्ही देखील रोज चिया बियांचे सेवन करत असाल तर आधी त्याचे लपलेले दुष्परिणाम जाणून घेणे फार महत्वाचे आहे.

चिया बियाणे हानिकारक का असू शकतात?

चिया बियांमध्ये फायबर, ओमेगा -3 आणि प्रथिने असतात, परंतु जास्त प्रमाणात फायबर आणि पाणी शोषून घेणे अनेक लोकांसाठी समस्या असू शकते. शरीरातील प्रत्येक व्यक्ती त्यांना समान प्रमाणात पचवू शकत नाही.

1. पचन समस्या: गॅस, पोट फुगणे आणि बद्धकोष्ठता

चिया बियांमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते.
मोठ्या प्रमाणात किंवा भिजवल्याशिवाय खाल्ले तर ते होऊ शकते:

• गॅस
• गोळा येणे
• बद्धकोष्ठता
• पोटात तीव्र वेदना

जे लोक कमी पाणी पितात त्यांना ही समस्या जास्त प्रमाणात आढळते.

2. घशात अडकण्याचा धोका

कच्च्या चिया बिया पाणी शोषून फुगतात.
भिजवल्याशिवाय गिळल्यास ते:

• घशात अडकू शकते
• श्वास घेण्यास त्रास होऊ शकतो

या कारणामुळे अनेक वैद्यकीय प्रकरणे समोर आली आहेत.

3. रक्तातील साखर अचानक कमी करू शकते

जर मधुमेही रुग्णांनी चिया बिया मोठ्या प्रमाणात खाल्ले तर:

• रक्तातील साखर वेगाने खाली येऊ शकते
• अशक्तपणा आणि चक्कर येऊ शकते

त्यामुळे मधुमेहाच्या रुग्णांनी डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच याचे सेवन करावे.

4. रक्तदाब कमी करू शकतो

चिया बियांमध्ये असलेले ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड रक्तदाब कमी करू शकतात.
जे लोक आधीच बीपी औषधे घेत आहेत त्यांना पुढील समस्या असू शकतात:

• बीपी घ्या
• चक्कर येणे
• अशक्तपणा

5. ऍलर्जीची शक्यता

काही लोकांना चिया बियांची ऍलर्जी असू शकते.
लक्षणे:

• खाज सुटणे
• त्वचेवर पुरळ
• डोळ्यांची जळजळ
• श्वास लागणे (गंभीर प्रकरणांमध्ये)

तुम्हाला असा अनुभव आला, तर त्याला घेणे तत्काळ थांबवा.

6. औषधांचा प्रभाव कमी करू शकतो

चिया बिया काही औषधांमध्ये मदत करू शकतात जसे की:

• रक्त पातळ
• बीपी औषध
• साखर औषध

सह प्रतिक्रिया देऊ शकतात.
त्यामुळे औषधे नियमित घेतल्यास डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.

7. वजन वाढण्यास देखील कारणीभूत ठरू शकते

चिया बिया कॅलरी-दाट असतात.
जास्त प्रमाणात खाणे:

• कॅलरीज वाढतात
• वजन कमी होण्याऐवजी वाढू शकते

हानी होऊ नये म्हणून चिया बियाणे कसे खावे?

1. नेहमी भिजवून खा

ते 1-2 तास पाण्यात भिजवून खाण्यासाठी सुरक्षित होतात.

2. परिमाण मर्यादित करा

दररोज 1 चमचे (10-12 ग्रॅम) पेक्षा जास्त खाऊ नका.

3. भरपूर पाणी प्या

फायबर पचवण्यासाठी पाणी खूप महत्वाचे आहे.

4. मधुमेह किंवा बीपीच्या रुग्णांनी डॉक्टरांना सांगूनच खावे

5. सकाळी किंवा संध्याकाळी स्मूदी, दही किंवा पाण्यात मिसळा.

चिया बिया कोणी खाऊ नयेत?

• ज्यांना वारंवार गॅस किंवा पोटाचा त्रास होतो
• मधुमेही रुग्ण (सल्ल्याशिवाय)
• बीपी रुग्ण
• ऍलर्जी-प्रवण लोक
• मुले (फक्त कमी प्रमाणात द्या)

चिया बिया नक्कीच एक सुपरफूड आहेत, परंतु प्रत्येकासाठी आणि प्रत्येक प्रकारे नाही. चुकीच्या प्रमाणात किंवा चुकीच्या पद्धतीने सेवन केल्यास फायद्याऐवजी नुकसान होऊ शकते. म्हणून, ते नेहमी मर्यादित, भिजवून आणि योग्य प्रकारे खा.