भाग्याश्रीच्या प्रथिने समृद्ध स्नॅक रेसिपीमध्ये मटार आणि पनीर – व्हिडिओ पहा

भाग्याश्री बहुतेक वेळा पौष्टिक आणि चवदार पाककृती पोस्ट करतात ज्या सामान्य भारतीय घटक वापरतात. कमी-ज्ञात शाकाहारी असलेल्या द्रुत चहाच्या स्नॅक्सपासून लंच डिशपर्यंत, तिचे पाककृती बरेच वैविध्यपूर्ण आहेत. अलीकडेच, तिने एक व्हिडिओ सामायिक केला आहे जो दोन मुख्य घटकांसह बनविलेले एक स्वादिष्ट दिसणारी पॅटी तयार करते: ग्रीन मटार आणि पनीर. या दोन्ही घटकांमध्ये प्रथिने जास्त आहेत, ज्यामुळे या स्नॅकला प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. भाग्याश्रीची नोंद आहे की ही एक सोपी, निरोगी आणि चवदार रेसिपी आहे. ती काही चिरलेली आले आणि दोन हिरव्या मिरचीसह हिरव्या तुकड्यांना पीसून प्रारंभ करते.

नंतर, तिने हे वाटाणा मिश्रण उष्णतेपेक्षा 1 चमचे तूप जोडले. ती काही काळासाठी शिजवते आणि नंतर 1 चमचे चाॅट मसाला जोडते. तिने आमचूर (वाळलेल्या आंबा पावडर), गॅरम मसाला, मिक्स व्हेज मसाला आणि जीरा (जिरे) पावडर देखील 1/2 चमच्याने जोडले. शेवटी, ती चवीनुसार मीठ घालते आणि सर्व घटक चांगले मिसळते.
हेही वाचा: 'फायबर, कार्ब आणि प्रथिने': भाग्याश्री आपल्या प्लेटवर संतुलन साधण्यासाठी टिपा सामायिक करतात

पॅटीजला शरीर देण्यासाठी आणि त्यांची प्रथिने सामग्री देखील समृद्ध करण्यासाठी, तिने शिजवलेल्या मटार मिश्रणात कोसळलेले पनीर समाविष्ट केले. तिने काही कोथिंबीर पाने देखील जोडली. पॅटीज तयार करण्यासाठी ती तिच्या तळवे दरम्यान मिश्रणाचे लहान तुकडे गुंडाळते. ती बंधनकारक आणि ते खाली पडणार नाहीत याची खात्री करण्यासाठी ओट पावडर वापरते. ती पॅनमध्ये लेपित पॅटीज उथळ-फ्राइझ होईपर्यंत ते हलके कुरकुरीत आणि तपकिरी होईपर्यंत. खाली संपूर्ण व्हिडिओ पहा:

हेही वाचा: Bhagyashree Shares Easy Maharashtrian Recipe For Gavar Phali

यापूर्वी, भाग्याश्रीने उन्हाळ्यातील-विशिष्ट रेसिपी सामायिक केली जी फक्त 5-10 मिनिटांत तयार होऊ शकते. शिवाय, डिशला फक्त 5 मुख्य घटकांची आवश्यकता आहे: कढीपत्ता, मिरची, शेंगदाणे, चुना रस आणि झुचिनी. मथळ्यामध्ये, तिने या हंगामात कोशिंबीरांवर अधिक विसंबून असल्याचे उघड केले. “मी दररोज वेगवेगळ्या स्वादांचा प्रयत्न करतो, परंतु उन्हाळ्यात कोशिंबीर माझे जेवण आहे, कारण काही भारी खाणे खूप गरम आहे,” तिने लिहिले. क्लिक करा येथे पूर्ण कथा वाचण्यासाठी.