ओडिशातील भूमी पेडणेकरच्या फसवणुकीच्या दिवसात पखल भाट, घुगनी, संदेश आणि बरेच काही समाविष्ट आहे

भूमी पेडणेकरचे जेवणावरील प्रेम काही लपून राहिलेले नाही. ती कामासाठी किंवा विश्रांतीसाठी प्रवास करत असली तरीही, अभिनेत्री स्थानिक पाककृती आणि प्रादेशिक वैशिष्ट्यांचा शोध घेण्याचा मुद्दा बनवते. तिच्या उत्कटतेला आणखी एक पाऊल पुढे नेत, भूमीने अलीकडेच “भुखी भूमी” नावाची एक सोशल मीडिया मालिका लॉन्च केली आहे जी तिच्या फसवणुकीच्या दिवसांच्या भोगांना समर्पित आहे. यावेळी, पखाल भात, घुगणी आणि काकरा पिठा यांसारख्या पारंपारिक आवडींचा नमुना घेण्यासाठी ती ओडिशाला गेली.

इंस्टाग्रामवर शेअर केलेला व्हिडिओ ओडिशाच्या राउरकेला येथे उतरण्यापूर्वी फ्लाइटमध्ये बसलेल्या भूमिपासून सुरू होतो. पखाल भात, एक क्लासिक ओडिया तयारी ज्यामध्ये शिजवलेले भात पाण्यात बुडवले जातात आणि हलके आंबायला सोडले जातात, अशा पखल भातचा नमुना घेऊन अभिनेत्री तिच्या पाककृती प्रवासाला सुरुवात करते. भेंडी, कारले चिप्स, भोपळ्याची कढी, वांगी करी, पालेभाज्या, बडीचुरा आणि पडवळ यांचा आस्वाद घेताना ती “उत्कृष्ट” असे वर्णन करते. “हे खरोखरच स्वादिष्ट आहे. हे फायबरने भरलेले आहे आणि ते प्रोबायोटिक आहे. आतड्याच्या आरोग्यासाठी उत्तम,” भूमी म्हणते.

तिच्या दिवसाच्या दुसऱ्या जेवणासाठी, भूमी पेडणेकर घुगनी, वाळलेल्या पांढऱ्या किंवा पिवळ्या शेतातील वाटाणा वापरून बनवलेली मसालेदार शेंगाची करी खातात. अभिनेत्री ओडिशाचा मोदक – ककरा पिठा देखील वापरून पाहते. “मी पूर्ण स्वर्गात आहे,” ती उत्साहाने म्हणते.

दुपारच्या जेवणासाठी, भूमी पारंपारिक ओडिशा थाळीमध्ये डुबकी मारते ज्यामध्ये स्मोक्ड बैंगन भरता, तांदूळ, दलमा, आलू भुजिया, भेंडी, मोरिंगा, पडवळ आणि टोमॅटो चटणी दिली जाते. प्रसाराचा उत्तम आनंद कसा घ्यावा हे तिने विचारल्यावर, तिला सांगितले जाते, “हे सर्व एकत्र करा.” भूमी मिठाईसाठी अननस संदेश देऊन जेवण आटोपते.

हे देखील वाचा: फक्त 30 मिनिटांत बिहारी-स्टाईल काला चना घुगनी कशी बनवायची

याआधी भूमी पेडणेकरने छोले भटुरे, कुलचा आणि फिरणी यांसारखे स्थानिक आवडते पदार्थ वापरण्यासाठी अमृतसरला भेट दिली. अभिनेत्रीने छोले भटुरे आणि त्यानंतर लोणीने भरलेल्या कुल्चाने तिच्या खाद्यपदार्थाची वाटचाल सुरू केली. दिवस पूर्ण करण्यासाठी, तिने केसर दा ढाब्यावर रात्रीचे जेवण केले, लच्छा परांठा, छोले, दही, कोशिंबीर आणि सरसों का साग यांच्या थाळीचा आनंद घेतला. तिने मिठाईसाठी फिरनीसह जेवण संपवले आणि संपूर्ण अनुभवाला 10 पैकी 10 परफेक्ट म्हटले. संपूर्ण कथा येथे वाचा.

आम्ही भूमी पेडणेकरच्या पुढील फूडी ॲडव्हेंचरसाठी उत्सुक आहोत.