रक्तातील साखर कायमच नियंत्रणात राहील! तांदूळ शिजवताना, 'हे' पदार्थ शरीराच्या मधुमेहामध्येही वाढणार नाहीत
बरेच लोक जगभरात मधुमेहासारख्या गंभीर आजाराने ग्रस्त आहेत. मधुमेहानंतर, रक्तातील साखरेची पातळी वेगाने वाढू लागते आणि शरीराला हानी पोहोचू लागते. बर्‍याचदा रक्तातील साखर शरीरातील कोणत्याही अवयवाचे नुकसान करू शकते. म्हणूनच, आहाराने कमीतकमी साखर आणि गोड पदार्थांचा वापर केला पाहिजे. मधुमेह कधीही बरे होणार नाही. जीवनशैली चालविणे, कामाचा ताण वाढणे, आहारातील बदल, मानसिक ताण, अपुरा झोप आणि पाचक समस्या यामुळे शरीराला गंभीर आजार होऊ शकतो. अनेकदा मधुमेह असे म्हटले जाते की तांदूळ खाऊ नये. कारण तांदूळातील फायबर कमी आहे आणि ग्लाइसेमिक इंडेक्स जास्त आहे, ज्यामुळे रक्तातील साखर वेगाने आरोग्यास हानी पोहोचवते. म्हणूनच आज आम्ही आपल्याला मधुमेहाच्या नियंत्रणाखाली ठेवण्यासाठी तांदूळ स्वयंपाक करताना कोणते पदार्थ वापरावे याबद्दल तपशीलवार माहिती सांगत आहोत.(फोटो सौजन्याने – istock)
रात्रीच्या वेळी दिसणार्‍या 'या' लक्षणांकडे दुर्लक्ष करू नका, दुर्लक्ष केल्यामुळे यकृत रोगाचा गंभीर धोका, पोटात पाणी.
पाण्यात जास्त भात उकडलेले:
तांदूळ शिजवताना मधुमेहाच्या रुग्णांनी जास्त पाणी वापरावे. तांदूळ शिजवताना अधिक पाणी घाला. जर एक कप तांदूळ घेतला गेला तर त्याने सहा ते सात कप पाणी वापरावे. यामुळे तांदूळ पूर्णपणे मऊ होतो. तांदूळ स्वयंपाक करण्याच्या वेळेमुळे, स्टार्चची पातळी कमी होते. स्टार्च कमी झाल्यामुळे, शरीरात ग्लूकोज हळूहळू तयार होतो आणि रक्तातील साखर वाढवित नाही. हे मधुमेह नियंत्रित करते आणि शिजवलेल्या तांदूळ सहजपणे पचविण्यास मदत करते. मऊ तांदूळ खाल्ल्यामुळे पोटात आंबटपणा किंवा वायू होत नाही.
दालचिनीचा वापर:
जेवणात सर्व पदार्थ बनवताना भारतीय मसाल्यांचा वापर केला जातो. तांदूळ शिजवताना, एक चिमूटभर दालचिनी पावडर घाला आणि मिक्स करावे. दालचिनीचा वापर रक्तातील साखर नियंत्रण ठेवतो आणि शरीराला कोणतेही तोटे नसतात. दालचिनीतील नैसर्गिक घटक शरीरात इन्सुलिनची पातळी वेगाने वाढवत नाहीत. याव्यतिरिक्त, शरीराची बिघाड पाचन तंत्र सुधारते आणि शरीरावर बरेच फायदे आहेत. शरीराची जळजळ कमी करण्यासाठी दालचिनीचा वापर केला पाहिजे.
तूप:
बराच काळ निरोगी राहण्यासाठी, नियमित आहार घेतला पाहिजे. तूप खाल्ल्याचे शरीराचे बरेच फायदे आहेत. शरीरात वाढलेली उष्णता कमी होते आणि शरीर हायड्रेटेड राहते. तांदूळ शिजवताना, त्यात एक चमचे तूप जोडणे तांदूळ खूप मऊ बनवते आणि पाचक मुलूख सुधारते. तूप जोडून बनविलेले तांदूळ सेवन केल्याने रक्तातील साखरेचा वेग कमी होतो. रक्तात साखर वाढत नाही. तूपचा वापर शरीरास उर्जा मिळतो आणि पोटात भरल्यासारखे वाटते.
पोट व्यवस्थित स्वच्छ नाही? आजी -आजोबांमध्ये नियमितपणे 'ही' पाने, जादुई समाधानाचे सेवन करा
FAQ (संबंधित प्रश्न)
मधुमेहाची लक्षणे कोणती आहेत?
खूप तहान, वारंवार लघवी, विशेषत: रात्री, जास्त थकवा, वजन कमी होणे, सतत संसर्ग, दृष्टी कमी होणे.
मधुमेह कशामुळे होतो?
स्वादुपिंडातून इन्सुलिनची पुरेशी निर्मिती नाही. शरीर इन्सुलिन प्रभावीपणे वापरू शकत नाही.
मधुमेह पूर्णपणे बरे होऊ शकतो?
सध्या मधुमेहावर पूर्णपणे उपचार नाही, परंतु योग्य व्यवस्थापनाद्वारे हे नियंत्रित केले जाऊ शकते.
Comments are closed.