ब्रेकफास्ट रेसिपी: सकाळच्या नाश्त्यासाठी ५ मिनिटांत काकडीचे सँडविच बनवा, चाय चपातीचा उत्तम पर्याय

सकाळच्या नाश्त्यात नेहमी हेल्दी पदार्थ खावेत. कांदापोहे, उपमा, शिरा, पराठा आदी पदार्थ कायमचे खातात. विविध भाज्यांपासून बनवलेले पदार्थ चवीसोबतच शरीरासाठी फायदेशीर असतात. घराबाहेर पडण्यापूर्वी एक ग्लास दूध, चहा-पाणी, कॉफी हा नेहमीचा नाश्ता असतो. पण सतत तेच तेच अन्न खाऊन कंटाळा आल्यावर काहींना नवीन अन्न खावेसे वाटते. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला सोप्या पद्धतीने काकडीचे सँडविच बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. सकाळच्या गर्दीत नाश्त्याला काय बनवावे हे अनेकदा सुचत नाही. अशावेळी काकडीचे सँडविच योग्य आहे. उन्हाळ्याच्या दिवसात काकडी नेहमी बाजारात मिळते. काकडीपासून अनेक वेगवेगळे पदार्थ बनवले जातात. काकडीत असलेले पाणी शरीरातील पाण्याची कमतरता भरून काढते. चला जाणून घेऊया क्रीमी काकडी सँडविच बनवण्याची सोपी रेसिपी.(छायाचित्र सौजन्य – istock)

रात्रीच्या जेवणात 10 मिनिटांत बनवा हेल्दी काळी हरभरा चाट, शरीराची हाडे दीर्घकाळ राहतील मजबूत

साहित्य:

• काकडी
• भाकरी
• लसूण पाकळ्या
• दही
• अंडयातील बलक
• काळी मिरी पावडर
• मीठ

जेवणाला दुप्पट चव येईल! हिरव्या मुगापासून झटपट चमचमीत पौष्टिक डाळ बनवा, रेसिपी लक्षात घ्या

कृती:

• क्रीमी काकडीचे सँडविच बनवण्यासाठी प्रथम काकडी धुवून घ्या. नंतर काकडी सोलून घ्या.
  सोललेली काकडी किसून घ्यावी. किसलेल्या काकडीत मीठ किंवा पाणी घालू नका.
• एका भांड्यात सोललेल्या लसणाच्या पाकळ्या बारीक करा. नंतर दही, अंडयातील बलक, किसलेला लसूण, चवीनुसार मीठ आणि काळी मिरी पावडर घालून मिक्स करा.
• नंतर तयार मिश्रणात किसलेली काकडी घाला आणि चांगले मिसळा.
• ब्रेडच्या कडा कापून घ्या. नंतर तयार केलेले काकडीचे मिश्रण त्यावर सारखे पसरवा आणि दुसरा ब्रेड स्लाईस ठेवा आणि मधोमध दोन तुकडे करा.
• साध्या पद्धतीने बनवलेले काकडीचे सँडविच तयार आहे.