दुधाच्या चॉकलेटऐवजी डार्क चॉकलेट खाणे मधुमेहाचा धोका कमी करू शकते? अहवाल काय म्हणतो

एका संशोधनानुसार, जर आपण दुधाच्या चॉकलेटऐवजी डार्क चॉकलेट खाल्ले तर टाइप 2 मधुमेहाचा धोका कमी होऊ शकतो. अमेरिकन शास्त्रज्ञांनी केलेल्या अभ्यासात ही माहिती उघडकीस आली आहे. अहवालानुसार, जर एखादी व्यक्ती आठवड्यातून 5 वेळा डार्क चॉकलेट वापरत असेल तर ते टाइप 2 मधुमेह होण्याची शक्यता कमी करते. हा अभ्यास ब्रिटीश मेडिकल जर्नल (बीएमजे) मध्ये प्रकाशित झाला आहे. संशोधकांचे म्हणणे आहे की दूध चॉकलेट खाल्ल्याने शरीराचे वजन वाढू शकते, ज्यामुळे मधुमेहाचा धोका वाढतो.

डार्क चॉकलेटमध्ये उपस्थित फ्लॅव्हानॉलचे आरोग्य फायदे

संशोधनात असे दिसून आले आहे की फ्लॅव्हानॉल्स नावाच्या नैसर्गिक संयुगे डार्क चॉकलेटमध्ये जास्त प्रमाणात आढळतात. हा घटक प्रामुख्याने फळे आणि भाज्यांमध्ये आढळतो, जो हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास आणि मधुमेहाचा धोका कमी करण्यात उपयुक्त आहे. तथापि, वैज्ञानिकांना अजूनही डार्क चॉकलेट आणि टाइप 2 मधुमेह यांच्यातील संबंधांबद्दल फरक आहे, कारण या विषयावरील अभ्यासाचे निकाल पूर्णपणे स्पष्ट नाहीत.

दूध आणि डार्क चॉकलेटवरील तुलनात्मक अभ्यास

या संशोधनासाठी वैज्ञानिकांनी तीन दीर्घकालीन अमेरिकन अभ्यासाचे आकडेवारी गोळा केली. संशोधनात महिला परिचारिका आणि पुरुष आरोग्य कर्मचार्‍यांच्या डेटाचे विश्लेषण केले गेले. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की यापैकी कोणालाही मधुमेह, हृदयरोग किंवा कर्करोगाची पूर्वीची कोणतीही समस्या नव्हती. या अभ्यासामध्ये एकूण 1,92,208 लोकांचा समावेश होता, ज्यावर टाइप 2 मधुमेह आणि चॉकलेटच्या वापरामधील संबंधांचा अभ्यास केला गेला. या व्यतिरिक्त, 1,11,654 लोकांचे देखील विशेष परीक्षण केले गेले, ज्यांनी दूध आणि डार्क चॉकलेट दोन्ही सेवन केले.

डार्क चॉकलेट इटरमध्ये मधुमेहाचा धोका

संशोधनादरम्यान, 4,771 लोकांना दूध आणि डार्क चॉकलेट दोन्ही सेवन करणार्‍यांचे टाइप 2 मधुमेह असल्याची पुष्टी केली गेली. तथापि, जेव्हा दूध चॉकलेट आणि डार्क चॉकलेटचे तुलनात्मक अभ्यास केले गेले, तेव्हा संशोधकांना असे आढळले की जे आठवड्यातून 5 वेळा डार्क चॉकलेटचे सेवन करतात, मधुमेहाचा धोका दुधाच्या चॉकलेट खात असलेल्या लोकांपेक्षा 21% कमी होता.