नवी दिल्ली: कुपोषण हे डोके आणि मानेच्या कर्करोगात (HNC) सर्वात सामान्य आव्हानांपैकी एक आहे, बहुतेकदा वेदना, चघळण्यात किंवा गिळण्यात अडचण, बदललेली चव, कोरडे तोंड आणि उपचार-संबंधित दुष्परिणामांमुळे. अनेक रुग्ण निदानापूर्वीच वजन कमी करण्यास सुरवात करतात आणि वेळेवर हस्तक्षेप न करता, पौष्टिक घट उपचार परिणाम, पुनर्प्राप्ती आणि जगण्यावर गंभीरपणे परिणाम करू शकते. कुपोषणामुळे स्नायूंच्या वस्तुमानाची हानी होते, प्रतिकारशक्तीवर परिणाम होतो आणि जखमा भरण्यास विलंब होतो. यामुळे एखाद्याला संसर्ग होण्यास आणि जीवनाचा दर्जा खराब होण्यास संवेदनाक्षम बनवते. म्हणूनच चांगले आणि जलद बरे होण्यासाठी डॉक्टर नेहमी पौष्टिक निदानाच्या गरजेवर भर देतात.
सुश्री अनम गोलंदाज, वरिष्ठ आहारतज्ञ, हेड अँड नेक कॅन्सर इन्स्टिट्यूट ऑफ इंडिया, म्हणाले, “उपचार योजनेचा एक भाग म्हणून, शरीराचे वजन, स्नायूंचे प्रमाण, आहारातील प्रमाण आणि गिळण्याची क्षमता यासारख्या मेट्रिक्सच्या आधारे योग्य पोषण मूल्यमापन केले पाहिजे, जे सर्व आहाराचे नियोजन आणि त्यांच्या अन्नाचा पोत बदलण्यात मदत करतात आणि डॉक्टरांना आवश्यकतेनुसार पूरक योजना तयार करण्यात मदत करतात.” योग्य पोषणाचा प्रवेश देखील जखमा जलद बरे होण्यास मदत करतो आणि वाचलेल्यांना किरणोत्सर्गाचा चांगल्या प्रकारे सामना करण्यास मदत करतो. प्रथिनांचे सेवन हा एक महत्त्वाचा घटक आहे जो शस्त्रक्रिया, केमोथेरपी किंवा रेडिएशन थेरपी घेतलेल्या कर्करोगापासून वाचलेल्यांना त्यांची उर्जा पातळी आणि स्नायू वस्तुमान राखण्यास मदत करतो आणि ते जलद पुनर्प्राप्तीमध्ये देखील मदत करते. गिळण्यात अडचण येत असलेल्या रूग्णांसाठी (डिसफॅगिया), अन्न आणि पाणी गिळणे कठीण होते आणि अशा प्रकारे विशेष थेरपीची आवश्यकता असते.”
कॅन्सरच्या रूग्णांवर प्रोटीनच्या सेवनाचा कसा परिणाम होतो याबद्दल तज्ञ बोलले. डोके आणि मानेच्या कर्करोगाच्या रुग्णांमध्ये पुरेसे प्रथिने घेणे विशेषतः महत्वाचे आहे. प्रथिने स्नायूंचे वस्तुमान टिकवून ठेवण्यास मदत करते, शस्त्रक्रियेनंतर जखमेच्या उपचारांना मदत करते, रोग प्रतिकारशक्ती सुधारते आणि केमोथेरपी आणि रेडिओथेरपीला अधिक चांगली सहनशीलता सक्षम करते. ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्, काही पौष्टिक पूरक आणि खाद्यपदार्थांमध्ये आढळतात, जळजळ कमी करण्यासाठी, वजन राखण्यासाठी आणि उपचार सहनशीलता सुधारण्यासाठी फायदे दर्शवितात. याव्यतिरिक्त, अँटिऑक्सिडंट्स आणि आवश्यक सूक्ष्म पोषक घटक, जेव्हा कमतरता दूर करण्यासाठी प्रदान केले जातात, तेव्हा रोगप्रतिकारक कार्य आणि संपूर्ण पुनर्प्राप्तीमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात. रुग्णाच्या आहाराचे नियोजन करताना, आहारतज्ञ या पोषक घटकांचा काळजीपूर्वक विचार करतात आणि रुग्णाच्या नैदानिक स्थितीनुसार आहार घेतात.
बहुविद्याशाखीय रुग्णालयांमध्ये जेथे प्रगत सर्वसमावेशक कर्करोग काळजी सहज उपलब्ध आहे, आहार आणि पोषण हे पुनर्प्राप्तीचा अविभाज्य भाग म्हणून पाहिले जाते. पोषण आणि आहारशास्त्र विभाग वैयक्तिकृत आहार आणि पोषण योजना आणि आहारविषयक समुपदेशन प्रदान करण्यासाठी रुग्णाच्या वैद्यकीय संघाशी जवळून काम करतो. जलद पुनर्प्राप्ती आणि जलद बरे होण्यासाठी मदत करण्यासाठी तयार केलेला एक. डिसफॅगियाने ग्रस्त असलेल्या रुग्णांना विशेष काळजी आणि लक्ष देणे आवश्यक आहे आणि त्यांच्या आहारात ते सहजपणे गिळू शकतील अशा पोतानुसार बदल केले पाहिजेत. वैद्यकीय प्राधान्य म्हणून पोषण ओळखणे रुग्णांना सामर्थ्य, लवचिकता आणि सुधारित परिणामांसह उपचारांना सामोरे जाण्यास सक्षम करते.
Comments are closed.