चाय प्रेमींचे लक्ष द्या: एका दिवसात किती कप चहा घेणे योग्य आहे? जाणून घ्या आयुर्वेदाचा नियम जो कोणी सांगत नाही

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: आपल्या भारतीयांसाठी चहा हे फक्त पेय नसून ती एक 'भावना' आहे. सकाळची सुरुवात चहाने करा, पाहुणे आले तर चहा, डोकेदुखी असेल तर चहा आणि मित्रांशी गप्पा मारायच्या असतील तर चहा! खरे सांगायचे तर चहाशिवाय आपला दिवस अपूर्ण वाटतो. पण अनेकदा आपण ऐकतो की “चहा प्यायल्याने पोट दुखते” किंवा “त्यामुळे ऍसिडिटी होते.” चहा खरच वाईट आहे का? उत्तर नाही आहे. आयुर्वेद सांगतो की, चहा हा वाईट नसतो, पण ज्या पद्धतीने आणि वेळेत आपण तो पितो त्यामुळे आपले आरोग्य बिघडते. तुम्हालाही चहाचे शौकीन असेल आणि तो सोडायचा नसेल, तर चहा पिण्याची पद्धत बदला. मग बघा हा चहा तुमचा निरोगी मित्र बनेल.1. 'बेड टी'च्या संस्कृतीला नाही म्हणा. सकाळी डोळे उघडताच रिकाम्या पोटी चहा पिणे ही सर्वात मोठी चूक आपण करतो. रात्रभर आपल्या पोटात आम्ल तयार होते आणि त्या वर आपण गरम कॅफिन घालतो. हे पोटाच्या अस्तरांना नुकसान करते आणि चयापचय मंदावते. योग्य पद्धत: सकाळी उठल्यावर एक किंवा दोन ग्लास पाणी प्या, काहीतरी हलके (जसे बदाम किंवा बिस्किटे) खा, तरच एक कप चहा घ्या. २. मजबूत चहाऐवजी 'मसाला चहा' प्या. आयुर्वेदानुसार दूध आणि साखरेचा चहा शरीरात कफ आणि जडपणा वाढवू शकतो. हे टाळण्याचा सर्वात सोपा उपाय म्हणजे त्यात मसाले घालणे. टीप: तुमच्या चहामध्ये नेहमी आले, वेलची, लवंगा किंवा दालचिनी घाला. हे मसाले चहाचे 'वाईट परिणाम' कमी करतात, पचन सुधारतात आणि गॅस तयार होण्यास प्रतिबंध करतात.3. जेवल्यावर लगेच चहा? मुळीच नाही! आपल्यापैकी अनेकांना दुपारच्या किंवा रात्रीच्या जेवणानंतर चहा पिण्याची तीव्र इच्छा जाणवते. ही सवय सर्वात हानिकारक आहे. जेव्हा तुम्ही जेवणासोबत किंवा जेवणानंतर लगेच चहा पितात, तेव्हा चहामध्ये असलेले 'टॅनिन' अन्नाने दिलेले लोह आणि पोषण शोषून घेते. तात्पर्य, तुम्ही चांगले अन्न खाल्ले हे खरे आहे, परंतु तुमच्या शरीराला त्याचा फायदा झाला नाही. किमान एक तासाचे अंतर ठेवा.4. चहा जास्त उकळू नये. बरेच लोक चहा इतका उकळतात की तो पूर्णपणे काळा आणि कडू होतो. चहा जितका जास्त उकळतो तितका तो शरीरासाठी जास्त विषारी बनतो. ते हलके शिजवा आणि ताजे प्या. वारंवार गरम होणारा चहा हा विष समजला जातो. सारांश चहा सोडण्याची गरज नाही. फक्त ते रिकाम्या पोटी पिऊ नका, ते मसालेदार बनवा आणि मर्यादेत प्या. मग चहा पिण्याचा खरा आनंद घ्या!