छठ पूजा 2025: गूळ आणि तांदूळ घालून बनवा प्रसाद रसाळ, चव आणि भक्तीचा संगम!

छठ पूजा 2025 रसवळ रेसिपी: आजपासून छठपूजेला सुरुवात झाली आहे. या शुभ प्रसंगी रसवळ (ज्याला गुळाची खीर असेही म्हणतात) हा एक पारंपारिक आणि पवित्र पदार्थ आहे. हे केवळ प्रसाद म्हणून दिले जात नाही तर संपूर्ण कुटुंबासाठी चव आणि आदराने भरलेले डिश आहे. जाणून घेऊया रसाळ बनवण्याची सोपी पद्धत.

हे देखील वाचा: हिवाळ्यात त्वचेच्या कोरडेपणाला निरोप द्या, घरी नैसर्गिक बॉडी लोशन बनवा

साहित्य (छठ पूजा 2025 रसवळ रेसिपी)

• तांदूळ – ½ कप (धुवा आणि 20 मिनिटे भिजवा)
• दूध – 1 लिटर
• गूळ – ¾ कप (चवीनुसार तुम्ही वाढवू किंवा कमी करू शकता)
• वेलची पावडर – ½ टीस्पून
• देसी तूप – 1 टेबलस्पून
• काजू, मनुका, बदाम – 2-3 चमचे (चिरलेला)
• एक चिमूटभर केशर

हे देखील वाचा: तुम्ही पहिल्यांदाच छठ उपवास करत आहात का? जाणून घ्या कोणत्या छोट्या-छोट्या चुकांमुळे तुमची पूजेची तयारी बिघडू शकते!

पद्धत (छठ पूजा 2025 रसवळ रेसिपी)

1. जाड तळाच्या भांड्यात दूध घालून गॅसवर उकळवा. दूध तळाला चिकटणार नाही याची काळजी घ्या, मध्येच ढवळत राहा.
2. दुधाला उकळी आली की त्यात भिजवलेले तांदूळ घालून मंद आचेवर शिजू द्या. तांदूळ चांगले वितळू द्या जेणेकरून ते दुधात मिसळेल.
3. तांदूळ पूर्ण शिजल्यावर आणि दूध घट्ट झाल्यावर गॅस मंद करा. आता त्यात गूळ घाला (लक्षात ठेवा गूळ घालताना ज्वाला जास्त असू नये, नाहीतर दूध दही होऊ शकते).
4. गूळ घातल्यानंतर 4-5 मिनिटे शिजवा जेणेकरून त्याची चव चांगली मिसळेल. आता त्यात वेलची पावडर, तूप आणि ड्रायफ्रुट्स टाका. आपली इच्छा असल्यास, आपण काही केशर स्ट्रँड देखील जोडू शकता.
5. रसाळ थोडा थंड होऊ द्या. देवी छठी माईला भोग म्हणून अर्पण करा आणि नंतर कुटुंबासह प्रसाद म्हणून सेवन करा.
6. लक्षात ठेवा की नेहमी तांदूळ शिजल्यावरच गूळ घालावा म्हणजे दूध दही होणार नाही. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही नारळाचे तुकडे किंवा वाळलेल्या नारळाची शेविंग देखील घालू शकता. देशी तूप घातल्याने चव आणि सुगंध दोन्ही वाढते.

हे देखील वाचा: छठ पूजा 2025: जाणून घ्या का आहे डाभ फळ सर्वात पवित्र प्रसाद, देते चमत्कारी फायदे