छठ पूजा थेकुआ रेसिपी: छठ पूजा सण सध्या सुरू आहे, आणि थेकुआ बनवणे ही एक परंपरा आहे. ही डिश सण आणखीनच खास बनवते.
हे मैदा आणि गूळ किंवा साखर घालून बनवले जाते. हे स्वादिष्टपणा संपूर्ण कुटुंबाचे लक्ष वेधून घेते. तुम्हालाही या छठ पूजा 2025 मध्ये घरी थेकुआ बनवायचा असेल, तर हा लेख तुम्हाला पदार्थ आणि तयार करण्याच्या पद्धतीची माहिती देईल, ज्यामुळे तुम्हाला ते बनवण्यात मदत होईल. चला या पारंपारिक पदार्थाबद्दल अधिक जाणून घेऊया:
थेकुआ बनवण्यासाठी कोणते साहित्य आवश्यक आहे?
गव्हाचे पीठ – २ कप
साखर – 1 कप (गूळ देखील वापरता येतो)
पाणी – आवश्यकतेनुसार
तूप – १/४ कप
वेलची पावडर – १/२ टीस्पून
तेल – तळण्यासाठी
मीठ – 1 चिमूटभर
या पद्धतीने पिठ आणि साखरेपासून स्वादिष्ट थेकुआ बनवा
१- प्रथम, तुम्हाला एका मोठ्या भांड्यात गव्हाचे पीठ घ्यावे लागेल.
२- नंतर त्यात तूप, साखर आणि चिमूटभर मीठ घालून मिक्स करा.
३- नंतर हळूहळू पाणी घालून घट्ट पीठ मळून घ्या, पण पीठ जास्त मऊ होणार नाही याची काळजी घ्या.
४- आता पिठाचे छोटे गोळे बनवा आणि रोलिंग पिनने हलकेच लाटून घ्या.
५- जर तुम्हाला थेकुआवर पारंपारिक डिझाईन्स बनवायचे असतील तर तुम्ही थेकुआ प्रेस वापरू शकता.
६- पुढे, कढईत तेल गरम करा आणि कुआ मऊ होईपर्यंत मध्यम आचेवर तळा.
७- नंतर, कुआ किचन पेपरवर काढा आणि थंड झाल्यावर छठपूजेसाठी वापरा.
Comments are closed.