भारतातील बालपणातील पोषण: स्मार्ट, कमी-ज्ञात रणनीतींसह लठ्ठपणाचा सामना करणे | आरोग्य बातम्या

कुपोषण हा शब्द पातळ, कमजोर, कमी वजनाच्या मुलाची प्रतिमा तयार करतो असे दिसते, परंतु कुपोषणाचा अर्थ एखाद्या विशिष्ट वयोगटासाठी अयोग्य पोषण देखील असू शकतो आणि लठ्ठपणाचा पाऊस झपाट्याने, पालकांनी मुलांसाठी योग्य पोषण टिपांसह अधिक चांगले शिक्षण दिले पाहिजे.

शारीरिक क्रियाकलाप वाढविणे आणि संतुलित आहार घेणे यासारख्या पारंपारिक सल्ला सर्वज्ञात आहेत, परंतु प्रभावी असलेल्या काही कमी-ज्ञात रणनीती प्रभावी आहेत जी मला आज डिस्कस करायची आहे.

या टिपा भारतीय बालरोगशास्त्र अकादमीच्या अंतर्दृष्टीवर आणि त्यांच्या मार्गदर्शक तत्त्वांवर आधारित आहेत. आणि उदयोन्मुख संशोधनाद्वारे, या वाढत्या मैफिलीला कसे सोडवायचे याचे व्यावहारिक मार्ग उपलब्ध आहेत. डॉ. कुशल अग्रवाल, एचओडी, नवजातशास्त्र आणि बालरोगशास्त्र विभाग, केव्हीआर हॉस्पिटल आणि डॉ. अश्विन बोरडे, बालरोगतज्ञ, इनमदार हॉस्पिटल.

प्रथम क्रमांक

भारतीय अकादमी ऑफ पेडियाट्रिक्सने जंकस फूड्सची संकल्पना सादर केली, ज्यात जंक फूड्स, अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड्स, पौष्टिकदृष्ट्या नकळत, कॅफिनेटेड, कॅफिनेटेड, कार्बोनेटेड, कार्बोनेट, कार्बोनेट पेय आणि साखरयुक्त स्वेट केलेले पेय पदार्थ आहेत. हे पदार्थ सामान्यत: मुलांच्या आहारात उपलब्ध असतात आणि त्यामध्ये आरोग्यासाठी चरबी आणि साखर असते. पालक अनेकदा मोमो आणि नूडल्स सारख्या स्पष्ट जंक फूड्सवर लक्ष केंद्रित करतात, परंतु पॅकेज केलेले स्नॅक्स, साखरयुक्त तृणधान्ये आणि पेय पदार्थांच्या आवडी यासारख्या या अल्ट्रा-प्रोसेस-प्रोसेस्ड पदार्थांना ते विसरतात. आम्हाला शक्य तितके पॅकेज्ड अन्न टाळावे लागेल किंवा दर आठवड्याला सर्व्ह करणा one ्या एकाला सेवन मर्यादित करावे लागेल,

दुसरे, फळांच्या रसांपासून सावध रहा.
बरेच पालक असे गृहीत धरतात की फळांचा रस निरोगी आहे, परंतु मी त्यांना लहान मुलासाठी जोरदारपणे निराश करतो, अगदी 100% फळांच्या ज्यूसमध्ये अगदी नैसर्गिक शुगरचा उच्च अमॉन्ट्स असतो, ज्यामुळे दंत किनार्यांना कारणीभूत ठरू शकते. जर ते जास्त प्रमाणात सेवन केले गेले तर मार्गदर्शक तत्त्वे संपूर्ण फळांसह फळांचा रस बदलण्याची शिफारस करतात, जे फायबर आणि आवश्यक पोषक पुरवतात जे दोन वर्षांच्या मुलांसाठी चेकमध्ये साखरेचे सेवन करतात, लिमिट्यूसीनचा वापर दररोज 125 मिलीपेक्षा जास्त नसावा.

तिसरा क्रमांक स्क्रीन वेळ आणि स्नॅकिंग कनेक्शन आहे
एक कमी-ज्ञात जोखीम घटक म्हणजे स्क्रीन टाइम आणि ओव्हरट दरम्यानचे कनेक्शन. संशोधनात असे दिसून आले आहे की टीव्ही किंवा मोबाइल स्क्रीन पाहताना खाणे निंदनीय अतिरेकी होऊ शकते, ज्यामुळे असुरक्षिततेचा आराम होईल. स्क्रीन वेळ मर्यादित करणे उपयुक्त आहे. केवळ मर्यादित सेवनास प्रोत्साहित करणेच नाही तर शारीरिक क्रियाकलापांसाठी वेळ देखील मुक्त करा.

चौथ्या क्रमांकावर, निरोगी घरगुती शिजवलेल्या पदार्थांची निवड करा.
फास्ट फूड हा एक स्पष्ट गुन्हेगार आहे, परंतु घरगुती जेवण देखील पौष्टिकदृष्ट्या अनुदानित असल्याने मुलांच्या लठ्ठपणाला कारणीभूत ठरू शकते, उदाहरणार्थ, पुनर्नवीनीकरण केलेले तेले किंवा डिशमध्ये शिजवलेल्या मोठ्या प्रमाणात साखर आणि मीठ, कारण ते पॅकेज केलेल्या पदार्थांइतकेच हानिकारक असू शकतात. मी ताजे शिजवलेले, कमीतकमी वापरलेले मीठ आणि साखर, किंवा आरोग्यासाठी अस्वास्थ्यकर चरबीसह संतुलित जेवणावर जोर देईन. शक्य असल्यास, स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती, जसे की ग्रीलिंग, स्टीमिंग किंवा तळण्याऐवजी बेकिंग आणि दररोजच्या पदार्थांमध्ये कमी प्रमाणात साखर आणि मीठ वापरणे.

पाचवा क्रमांक, शालेय खाद्य निवडी महत्त्वाच्या आहेत
बरेच पालक घरी मुलावर काय आहेत यावर लक्ष केंद्रित करतात, शाळेचे भोजन, जे पॅक केलेले आहे आणि कॅन्टीनमध्ये उपलब्ध स्नॅक्स देखील एक की रूम खेळतात.
मी शिफारस करतो की मुलांनी घरातून निरोगी लंच बॉक्स घ्यावेत. जर स्कूल कॅन्टीन पर्याय आदर्श नसतील.

तद्वतच, आपण आपल्या मुलासाठी निरोगी लंच किंवा स्नॅक्स पॅक करावे, संपूर्ण धान्य, फळे, भाज्या आणि पातळ प्रथिने समाविष्ट करावीत. आपल्या मुलाच्या शाळेच्या कॅन्टीन पर्यायांबद्दल माहिती द्या आणि निरोगी पर्यायांसाठी वकिली करा.

मुलांमध्ये कुपोषणामुळे स्टंट्ड वाढ, रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत होऊ शकते आणि संज्ञानात्मक विकास होऊ शकतो. कुपोषणाची चिन्हे ओळखणे, कमी वजन, वाया घालवणे आणि सूक्ष्म पोषक कमतरता समाविष्ट करणे आवश्यक आहे.

व्यावहारिक टिपा

– स्तनपान: पहिल्या सहा महिन्यांकरिता विशेष स्तनपान सुनिश्चित करा आणि स्तनपान सुरू ठेवा

– संतुलित आहार: फळे, भाज्या, संपूर्ण धान्य, पातळ प्रथिने आणि निरोगी चरबी यासह विविध प्रकारचे पौष्टिक-दाट पदार्थ प्रदान करा.

– भाग नियंत्रण: निरोगी वजन रोखण्यासाठी आणि प्रोत्साहन देण्यासाठी माइंडफुल एटिंग अँड कंट्रोल पोर्ट आकारांचा सराव करा.

– हायड्रेशन: दिवसभर मुलांना पाणी पिण्यास प्रोत्साहित करा.

– प्रक्रिया केलेले पदार्थ मर्यादित करा: जोडलेली साखर, आरोग्यदायी चरबी आणि सोडियममध्ये जास्त प्रक्रिया केलेले आणि पॅकेज केलेले पदार्थ प्रतिबंधित किंवा टाळतात.

– मायक्रोन्यूट्रिएंट पूरक: अन्न किंवा पूरक पदार्थांद्वारे व्हिटॅमिन ए, लोह आणि आयोडीन सारख्या आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि मिनील्सचे पुरेसे सेवन सुनिश्चित करा.

अतिरिक्त शिफारसी

– वाढ देखरेख: कोणत्याही संभाव्य समस्या लवकर ओळखण्यासाठी आपल्या मुलाच्या वाढीचा आणि विकासाचा नियमितपणे मागोवा घ्या.

– पोषण शिक्षण: निरोगी खाण्याच्या सवयी आणि पोषणाचे महत्त्व याबद्दल स्वत: ला आणि आपल्या मुलाला शिक्षित करा.

– निरोगी स्नॅकिंग: ह्यूमससह फळे, शेंगदाणे आणि गाजर स्टिक्स सारख्या निरोगी स्नॅकिंग पर्यायांना प्रोत्साहित करा.

– कौटुंबिक जेवण: बाँडिंगला प्रोत्साहन देण्यासाठी आणि निरोगी खाण्याच्या सवयींचे मॉडेल तयार करण्यासाठी कौटुंबिक जेवणास प्राधान्य द्या.

राष्ट्रीय उपक्रम

भारतात, विविध सरकारी उपक्रमांचे लक्ष्य कुपोषणाचा सामना करण्याचे आहे, यासह
– पॉशन अभियान: एक राष्ट्रीय पोषण मिशन मुले, पौगंडावस्थेतील मुली, गर्भवती महिला आणि स्तनपान देणार्‍या मातांसाठी पौष्टिक आऊटोम्स सुधारण्यावर लक्ष केंद्रित करते.
– अशक्तपणा मुकत भारत: मुल, पौगंडावस्थेतील आणि स्त्रियांमध्ये अशक्तपणा कमी करण्याच्या उद्देशाने.
-मिड-डे जेवण प्रोग्राम: एक शाळा-आधारित प्रारंभिक मुलांना पौष्टिक जेवण प्रदान करते.