कूक टिप्स: संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे चिली लसूण बटाटा, या टिप्ससह बनवा

संध्याकाळी मला बर्‍याचदा चहाने मसालेदार काहीतरी खाण्यासारखे वाटते, म्हणून चिली लसूण बटाटा हा एक चांगला पर्याय आहे. जे बनविणे खूप सोपे आहे. ही अशी एक गोष्ट आहे जी मुलांना वडीलजनांना आवडते. ते कसे बनवायचे ते आम्हाला सांगू द्या

वाचा:- कोंबडा टिपा: काही मिनिटांत चिली लसूण पॅराथा बनवा, चव घ्या की आपण पुन्हा पुन्हा तयार करू इच्छिता

तयार करण्यासाठी साहित्य

,4-5 मध्यम आकाराचे बटाटे

, 2-3 चमचे मैदा किंवा कॉर्नफ्लोर

, मीठ चव

वाचा:- कॉक टिप्स: रेस्टॉरंट सारख्या दल माखानीने घरी सुलभ केले, येथे जा

, तेल तळण्यासाठी

, 2 चमचे तेल

, 4-5 लसूण कळी (बारीक चिरून)

, 1 कांदा (बारीक चिरलेला)

, 1 कॅप्सिकम (बारीक चिरलेला)

, 1 चमचे आले (किसलेले)

, 2 चमचे टोमॅटो केचअप

,1 चमचे सोया सॉस

,1 चमचे लाल मिरची सॉस

,1/2 चमचे व्हिनेगर

,1/2 चमचे साखर

, थोडासा हिरवा कोथिंबीर (गार्निशसाठी)

परस्परसंवाद

, प्रथम बटाटे धुवा आणि त्यांना सोलून घ्या आणि त्यांना फ्रेंच फ्राईसारखे कापून टाका. आपण आपल्यानुसार ते कापू शकता

, आता एका भांड्यात पाणी गरम करा आणि त्यात थोडे मीठ घाला आणि बटाटे 5-7 मिनिटे उकळवा. बटाटा वितळत नाही

, उकडलेले बटाटे थंड होऊ द्या. नंतर मैदा किंवा कॉर्नफ्लोर आणि थोडे मीठ मिसळा आणि चांगले मिक्स करावे जेणेकरून बटाट्यावर पातळ थर तयार होईल.

, पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत मध्यम ज्योत बटाटे तळून घ्या. तळलेले बटाटे काढा आणि बाजूला ठेवा.

, आता सॉस बनवण्याची तयारी करा. त्याच पॅनमध्ये थोडे तेल गरम करा. बारीक चिरलेला लसूण, आले आणि कांदा घाला आणि त्यास हलके करा.

, आता त्यात बारीक चिरलेला कॅप्सिकम घाला आणि 1-2 मिनिटे शिजवा.

, यानंतर, टोमॅटो केचअप, सोया सॉस, लाल मिरची सॉस, व्हिनेगर आणि साखर घाला आणि चांगले मिक्स करावे.

, जेव्हा सॉस जाड होण्यास सुरवात होते, तेव्हा तळलेले बटाटे घाला आणि चांगले मिसळा जेणेकरून सॉसचा कोटिंग बटाट्यावर पूर्णपणे बनविला जाईल.

, आपला मधुर चिली लसूण बटाटा तयार आहे. ते हिरव्या कोथिंबीरने सजवा आणि गरम सर्व्ह करा.