महाराष्ट्रातील प्रसिद्ध गोड श्रीखंडाला आधुनिक टच द्या, बनवा चॉकलेट श्रीखंड

चॉकलेट श्रीखंड रेसिपी: आपल्या देशातील पारंपारिक खाद्यपदार्थ खूप लोकप्रिय आहेत. गुजरात आणि महाराष्ट्रात बनवले जाणारे श्रीखंड हे गोड पदार्थही याच प्रकारात मोडतात. साधारणपणे श्रीखंड साधे किंवा केशर घालून बनवले जाते, पण आज आम्ही त्याला नवा ट्विस्ट देत चॉकलेट श्रीखंडाची रेसिपी सांगत आहोत. “चॉकलेट श्रीखंड” सारखे ट्विस्ट ही मुले आणि प्रौढांसाठी एक अद्भुत कल्पना आहे. चला तर मग जाणून घेऊया चॉकलेट श्रीखंडाची सोपी रेसिपी.

हे देखील वाचा: आठवड्याच्या शेवटी जास्त खाणे? आता या सोप्या टिप्ससह तुमचे शरीर डिटॉक्स करा

साहित्य (चॉकलेट श्रीखंड रेसिपी)

• दही (हँग दही) – २ कप
• चूर्ण साखर – ½ कप
• कोको पावडर – 2 चमचे
• गडद किंवा दुधाचे चॉकलेट (किसलेले) – 2 टेस्पून
• व्हॅनिला एसेन्स – ½ टीस्पून
• दूध – 2-3 चमचे (मलईसाठी)
• सजावटीसाठी – चॉकलेट शेव्हिंग्ज किंवा चॉकलेट चिप्स

हे देखील वाचा: हीटिंग रॉड की गिझर? हिवाळ्यात गरम पाण्यासाठी कोणते चांगले आहे?

पद्धत (चॉकलेट श्रीखंड रेसिपी)

1. सर्व प्रथम, दही मलमलच्या कपड्यात बांधून 4-5 तास लटकवा जेणेकरून सर्व पाणी निघून जाईल. यामुळे तुम्हाला हँग दही मिळेल.
2. आता एका वाडग्यात हँग दही ठेवा आणि व्हिस्कर किंवा चमच्याने चांगले फेटून घ्या जेणेकरून ते पूर्णपणे गुळगुळीत होईल.
3. त्यात पिठीसाखर, कोको पावडर आणि व्हॅनिला इसेन्स घाला. तुम्हाला हवे असल्यास, क्रीमी पोत देण्यासाठी थोडे दूध घाला.
4. आता त्यात किसलेले चॉकलेट घालून हलक्या हाताने मिक्स करा. एका सर्व्हिंग बाऊलमध्ये श्रीखंड ठेवा आणि थंड होण्यासाठी 1-2 तास फ्रीजमध्ये ठेवा.
5. थंडगार श्रीखंड वर चॉकलेट शेविंगसह सर्व्ह करा.

हे पण वाचा : भिजवलेल्या लवंगा बनतील आरोग्याचे रहस्य, सकाळी खाल्ल्याने मिळेल जबरदस्त फायदे