ख्रिस्तोफर नोलन, मॅट डॅमन भारत भेटीदरम्यान मुंबईच्या प्रतिष्ठित तृष्णा येथे जेवण

ख्रिस्तोफर नोलन आणि मॅट डॅमन नुकतेच प्रीमियरसाठी भारतात आले होते ओडिसी. त्यांच्या चित्रपटाचे प्रमोशन करण्यासोबतच, या दोघांनी त्यांच्या व्यस्त वेळापत्रकातून वेळ काढून देशातील प्रसिद्ध पाककला देखावा पाहिला. ते मुंबईतील तृष्णा या आयकॉनिक सीफूड रेस्टॉरंटमध्ये थांबले. जेवणाची संस्था शहराच्या काही सर्वात प्रिय किनारपट्टीवरील स्वादिष्ट पदार्थांसाठी प्रसिद्ध आहे.

तृष्णाच्या अधिकृत इंस्टाग्राम पेजवर शेअर केलेल्या पोस्टमध्ये नोलन आणि डॅमन सीफूड रेस्टॉरंटचे सह-मालक रुचित आंचन यांच्यासोबत बसलेले दिसले. च्या इंडियन प्रीमियरसाठी हे दोघे टॉम हॉलंडसोबत मुंबईत होते ओडिसी PVR ICON IMAX, फिनिक्स पॅलेडियम येथे.

17 जुलै रोजी चित्रपटाच्या जागतिक प्रदर्शनापूर्वी 10 आणि 11 जुलै रोजी हा दोन दिवसीय कार्यक्रम झाला.

तृष्णा रेस्टॉरंट बद्दल अधिक

काला घोडा येथे स्थित, तृष्णा हे शहराच्या सर्वात प्रतिष्ठित जेवणाच्या ठिकाणांपैकी एक मानले जाते, जे अनेक दशकांपासून सीफूड प्रेमी, सेलिब्रिटी, राजकारणी आणि आंतरराष्ट्रीय अभ्यागतांना सेवा देत आहे.

त्याचे अधोरेखित आतील भाग असूनही, भोजनालय जवळजवळ नेहमीच खचाखच भरलेले असते, जेवणाचे लोक त्याच्या खेकड्याचे पदार्थ आणि उत्कृष्ट किनारपट्टीच्या तयारीसाठी येतात. रेस्टॉरंटला हजारो पुनरावलोकनांमधून 4.6-स्टार रेटिंग मिळते आणि शहराच्या पाककृतीचे अन्वेषण करणाऱ्या प्रत्येकासाठी भेट देणे आवश्यक मानले जाते.

तृष्णा मूळतः एप्रिल 1991 मध्ये उघडली गेली. या तारखेपूर्वी, प्रतिष्ठानने तृष्णा रेस्टॉरंट म्हणून नूतनीकरण करण्यापूर्वी मातृभूमी लंच होम नावाचे एक स्वस्त, स्वातंत्र्यपूर्व लंच होम म्हणून काम केले. इंडियन हॉस्पिटॅलिटी मॅगझिनच्या मते, रेस्टॉरंटची प्रतिष्ठा त्याच्या नावाचे समानार्थी बनलेल्या दोन तयारींवर बांधली गेली, लोणी-मिरपूड-लसूण खेकडा आणि कोळीवाडा कोळंबी.

दोन्ही तयारी त्यांच्या पाककृतींसह मंगळुरु-गोवा किनारपट्टीची परंपरा प्रतिबिंबित करतात. 2024 मध्ये जेव्हा मुंबईला पहिले मिशेलिन मार्गदर्शक प्राप्त झाले तेव्हा तृष्णा ही मान्यताप्राप्त आस्थापनांपैकी एक होती.

गेल्या तेहतीस वर्षांत, रेस्टॉरंटने त्याचे फोर्ट-क्षेत्राचे स्थान कायम ठेवले आहे, तर त्याच्या आजूबाजूचा परिसर मुंबईच्या सर्वात मौल्यवान जेवणाच्या पत्त्यात बदलला आहे. प्रसिद्धीचा त्याचा सर्वात मोठा दावा म्हणजे त्याचे पौराणिक बटर गार्लिक क्रॅब, बहुतेकदा मुंबईच्या सर्वात प्रतिष्ठित सीफूड पदार्थांपैकी एक मानले जाते. हैदराबादी पोम्फ्रेट, क्रॅब चेट्टीनाड, जंबो क्रॅब, स्क्विड कोळीवाडा, प्रॉन गस्सी, बॉम्बिल फ्राय आणि दाल हैद्राबादी या ठिकाणच्या काही इतर क्लासिक पदार्थांमध्ये समावेश आहे.

तृष्णाने कपूर कुटुंबातील सदस्य, लता मंगेशकर, आशा भोसले, करीना कपूर खान, कपिल देव, रवी शास्त्री, सौरव गांगुली, सचिन तेंडुलकर, ब्रेट ली आणि अनेक राजकारणी, उद्योगपती आणि आंतरराष्ट्रीय अभ्यागतांसह जेवणाच्या प्रभावी यादीचे स्वागत केले आहे. ख्रिस्तोफर नोलनच्या अलीकडील भेटीमुळे रेस्टॉरंटच्या संरक्षकांच्या लांबलचक यादीत आणखी एक जागतिक स्तरावर ओळखले जाणारे नाव जोडले गेले. रेस्टॉरंटने 2022 मधील 50 सर्वोत्कृष्ट शोध यादीमध्ये देखील स्थान मिळवले आहे आणि 2017 मध्ये CNTraveller शीर्ष रेस्टॉरंट अवॉर्ड्समध्ये 11 व्या क्रमांकावर आहे.