तुम्हालाही मराठी ठेचा आवडत असेल तर आजच हा चविष्ट पनीर थेचा घरीच करून पाहा, रेसिपी लक्षात घ्या.

थेचा ही महाराष्ट्रातील लोकप्रिय चटणी आहे आणि खूप लोकप्रिय आहे पण तुम्ही पनीर थेचा रेसिपी कधी ट्राय केली आहे का? ही रेसिपी बॉलिवूड अभिनेत्री मलायका अरोरा हिने बनवली आहे. पनीर थेचा पारंपारिक महाराष्ट्रीयन पदार्थापासून प्रेरित आहे. मलायका अरोराला ही रेसिपी खूप आवडते. त्याची मसालेदार चव तुम्हाला नक्कीच आवडेल. ठेचा तुम्ही स्टार्टर, ब्रेड, भातासोबतही घेऊ शकता. हे आश्चर्यकारक स्टार्टर बनवण्यासाठी खूप कमी घटक आवश्यक आहेत. त्यामुळे तुम्हालाही पनीर थेचा खायला आवडत असेल तर ही रेसिपी एकदा नक्की करून पहा. ते कसे बनवायचे ते आम्हाला कळवा?

पनीर थाचा बनवण्यासाठी साहित्य

2 चमचे शेंगदाणा तेल, 8-10 ताज्या हिरव्या मिरच्या – अर्धवट, 6-8 पाकळ्या लसूण, 3 चमचे शेंगदाणे, ½ टीस्पून धणे, ½ टीस्पून जिरे, मूठभर कोथिंबीर, चवीनुसार मीठ

पनीर थेचा कसा बनवायचा?

पायरी 1: सर्व प्रथम, चीजचे लहान तुकडे करा आणि एका भांड्यात ठेवा. आता एका कढईत हिरवी मिरची आणि लसूण घालून मंद आचेवर एक मिनिट परतून घ्या. आता शेंगदाणे आणि जिरे घालून सुगंध येईपर्यंत चांगले तळून घ्या. नंतर हिरवी धणे आणि मीठ घालून मिक्स करा आणि गॅस बंद करा.

पायरी 2: आता हे घटक बारीक बारीक करा किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये चांगले बारीक करा. आता पनीरच्या सर्व तुकड्यांवर अची तराह पेस्ट लावा.

पायरी 3: आता गॅस चालू करा आणि त्यावर पॅन ठेवा आणि तेलाने चांगले ग्रीस करा. आता त्यात पनीरचे तुकडे घालून दोन्ही बाजूंनी चांगले तळून घ्या. दोन्ही बाजूंनी सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या. तळलेले पनीर एका प्लेटमध्ये काढून त्यावर लिंबाचा रस शिंपडा आणि गरमागरम खा.