बर्‍याच गोष्टी बनवल्या जातात आणि मूग दल हलवा आणि लाडस पर्यंत खाल्ले जातात. आम्ही सर्व या हंगामात या विशेष डिशची चव घेण्यासाठी एक वर्षाची प्रतीक्षा करतो. लाडस, पिना आणि गाजर सांजा तयार करण्यास बराच वेळ लागत नाही, परंतु मूग डाळ पुडिंग करण्यास बराच वेळ लागतो. सर्वप्रथम राजमा भिजवा, नंतर दळणे आणि नंतर तूपात काही तास भाजून घ्या, दूध किंवा मावाने शिजवा आणि ते खा. मूंग डाळ बनवण्याची ही लांब आणि वेळ -ही प्रक्रिया खूप कठीण आहे, म्हणून बहुतेक लोक बाजारातून मूंग डाळ पुडिंग खायला प्राधान्य देतात. जर आपल्याला हिवाळ्यात मुंग डाळ पुडिंग देखील खायचे असेल, परंतु आपल्याला फक्त 15 मिनिटांत सांजा बनवणा the ्या रेसिपीबद्दल जाणून घ्यायचे असेल तर आपण योग्य ठिकाणी आहात. आपल्यासाठी भव्य दल पुडिंग तयार करण्यासाठी आम्ही आपल्यासाठी एक सोपी आणि सोपी त्वरित रेसिपी आणली आहे. अधिक वाचा आणि या सोप्या मूग दल पुडिंगमध्ये आनंद घ्या.
- एक कप मूंग सोललेला मूग
- चिनी चवीनुसार
- एक चमचा वेलची पावडर
- दोन कप दूध
- अर्धा वाटी तूप
- मूग डाळ सांजा तयार करण्यासाठी, प्रथम यासाठी साखर सिरप बनवा, पॅनमध्ये दूध, साखर आणि वेलची पावडर घाला आणि शिजवा.
- जेव्हा ते उकळते तेव्हा दूध आणि साखर बाजूला ठेवा.
- आता रिक्त पॅनमध्ये मूग ठेवा आणि तो सोनेरी होईपर्यंत तळला.
- मसूर तळल्यानंतर, त्यास मिक्सरमध्ये बारीक करा आणि वंगण द्या.
- आता पॅनमध्ये अर्धा जहाज तूप गरम करा आणि मूंग पीठ घाला आणि एक ते दोन मिनिटे तळा.
- आता मूग डाळमध्ये दूध आणि साखर सिरप घाला आणि ते कोरडे होईपर्यंत शिजवा.
- आपली द्रुत आंबा सांजा तयार आहे, कोरड्या फळांनी सजवा आणि सर्व्ह करा.
Comments are closed.