होम रेस्टॉरंट स्टाईल तळलेले चिकन पॉपकॉर्न येथे घरी बनवा, ही सोपी रेसिपी लक्षात घ्या

जेव्हा मी घरी असतो तेव्हा मी बर्‍याचदा संध्याकाळी चहा किंवा कॉफी पितो. चहा-कॉफी सोबत, मला खारट, बिस्किटे, पापड आणि चिप्स इत्यादी खाण्याची आवड आहे. काही दिवसांपूर्वी मी पॉपकॉर्न पॅकेट्स विकत घेतल्या आणि त्या माझ्या पेंट्रीमध्ये ठेवल्या, जेणेकरून मी त्यांचा नाश्ता म्हणून आनंद घेऊ शकेन. स्त्रियांमध्ये, आम्हाला बर्‍याचदा संध्याकाळी चहासह काही स्नॅक्सची आवश्यकता असते. मुले दररोज काहीतरी नवीन करण्याचा आग्रह धरतात. कधीकधी त्यांना सँडविच हवे असते तर कधीकधी बर्गर आवश्यक असतो. संध्याकाळी इतकी भूक लागली आहे की प्रत्येकाला ब्रेड आणि भाज्या खाण्यासारखे वाटत नाही. प्रत्येकाला काही मसालेदार अन्न खायला आवडते.

आता आणखी एक गोष्ट आहे जी मुलांच्या जिभेवर चढते. त्याला रेस्टॉरंटमध्ये सापडलेल्या चिकन पॉपकॉर्नची आवड आहे. सॉस आणि चटणीसह या पॉपकॉर्नची चव वेगळी आहे. आता उपलब्ध पॉपकॉर्न बर्‍याचदा तेलात तळलेले असते. ते चांगले चव घेऊ शकतात, परंतु ते निरोगी नाहीत. घरी तयार करण्यासाठी चिकन पॉपकॉर्न जळलेल्या तेलात खाणे चांगले. मास्टरशेफ पंकज भदोरिया त्याच्या सोशल मीडियाद्वारे बर्‍याच मनोरंजक पाककृती आणि टिपा आणि युक्त्या सामायिक करत राहते. काही दिवसांपूर्वी त्याने चिकन पॉपकॉर्न रेसिपी देखील सामायिक केली. जर आपण अद्याप ते पाहिले नसेल तर ते कसे तयार केले जाते ते आम्हाला सांगू द्या.

कोंबडी पॉपकॉर्न कसे बनवायचे-

• सर्व प्रथम मसालेदार पॉपकॉर्न मसाला तयार करा. हा मसाला बाजारातून खरेदी करण्याऐवजी आपण तो घरी बनवू शकता.
• यासाठी, काश्मिरी लाल मिरची, लाल मिरची, कांदा पावडर, लसूण पावडर, मिरपूड, अजमोदा (ओवा), मीठ, पांढरा मिरची पावडर, साखर, ब्लेंडरमध्ये एक चिमूटभर बेकिंग सोडा आणि अजिनोमोटो घाला आणि मसाला तयार करा आणि मसाला तयार करा.
• आता ते एका वेगळ्या वाडग्यात घ्या. आपण बोनलेस चिकन किंवा कोंबडीचे स्तन लहान तुकडे करू शकता. घरात कोंबडीचे स्तनाचे तुकडे करणे देखील सोपे आहे
• स्तनाच्या तुकड्यांमध्ये आले आणि लसूण पेस्ट, व्हिनेगर आणि 2 चमचे तयार मसाले घाला आणि चांगले मिसळा. 1 तास कव्हर करा आणि सागरी.
• आता यानंतर, एका प्लेटमध्ये पीठ काढा आणि 2 चमचे मसाला घाला आणि पुन्हा मिसळा.
• दुसर्‍या वाडग्यात थंड पाणी घ्या आणि त्यात बर्फाचे तुकडे घाला. मॅरीनेटेड कोंबडीला पिठात पूर्णपणे लपेटून घ्या आणि नंतर ते थंड पाण्यात काढून टाका.
• ते पुन्हा पीठात घाला आणि चांगले मिक्स करावे. पॅनमध्ये तेल गरम करा. ज्योत मध्यम ठेवा आणि कोंबडीचे तुकडे एक एक करून घाला आणि सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या.