आपण न्याहारीसाठी बर्‍याचदा अंडी आमलेट खाल्ले असावे, परंतु आपण कधीही टोमॅटो आणि हरभरा पीठ बनलेले आमलेट खाल्ले आहे? जर आपण ते खाल्ले नाही तर आता आपण नक्कीच प्रयत्न कराल. शाकाहारी लोक हे टोमॅटो आणि हरभरा पीठ आमलेट देखील खाऊ शकतात कारण त्यात अंडी नसतात. त्याचे नाव टोमॅटो ग्रॅम पीठ शाकाहारी ओमेलेट आहे. जर आपण सकाळी कार्यालय किंवा महाविद्यालय किंवा शाळेसाठी उशीर करत असाल तर आपण हे वेज ओमलेट द्रुतपणे खाऊ शकता. टोमॅटो आणि हरभरा पीठ प्रत्येक घरगुती स्वयंपाकघरात नेहमीच उपलब्ध असतो. तर मग आपल्याला टोमॅटो ग्रॅम पीठ शाकाहारी ऑम्लेट बनविण्यासाठी कोणत्या घटकांची आवश्यकता असेल आणि त्याची रेसिपी जाणून घेऊया.
आपल्याला टोमॅटो ग्रॅम पीठ शाकाहारी ऑम्लेट बनवण्याची आवश्यकता असेल:
- बेसन – 1 कप
- टोमॅटो – 1 गोल आकारात चिरलेला
- कांदा – 1 बारीक चिरलेला
- ग्रीन मिरची – 2
- कोथिंबीर – 1 टेस्पून
- टोमॅटो – 1 किसलेले
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती- अर्धा चमचे
- तेल – 1 टेस्पून
- लाल मिरची पावडर – 1 टीस्पून
- चवीनुसार मीठ
- तळण्याचे तेल किंवा तूप
टोमॅटो बेसन वेज ओमेलेट रेसिपी
- प्रथम, हरभरा पीठ, कांदा, हिरव्या मिरची, कोथिंबीर, कुचलेले टोमॅटो, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, लाल मिरची पावडर, मीठ चव आणि मोठ्या वाडग्यात चांगले मिसळा.
- त्यात एक कप पाणी घाला आणि जाड द्रावण तयार करा. हे लक्षात ठेवा की हे समाधान फारच पातळ नाही आणि जास्त जाड नाही जेणेकरून ते पॅनवर सहज पसरणार नाही.
- ते चांगले झाकून ठेवा आणि 5 ते 10 मिनिटे ठेवा.
- गॅसवर पॅन ठेवा आणि त्यात तूप किंवा तेल घाला.
- जेव्हा तेल गरम होते, तेव्हा विभाजित हरभरा पीठ घाला आणि त्यास चांगले पसरवा. ते खूप जाड बनवू नका
- आता त्यावर चिरलेल्या टोमॅटोचे दोन-तीन तुकडे घाला. आजूबाजूला थोडी तूप लावा जेणेकरून ते पॅन किंवा पॅनवर चिकटणार नाही.
- ते झाकून ठेवा आणि 2-3 मिनिटांसाठी कमी ज्योत शिजवा.
- आता त्याच प्रकारे दुसर्‍या बाजूला शिजवा. झाकण काढा आणि दोन्ही बाजूंनी पिठात सोन्याचे तपकिरी झाले आहे का ते पहा. प्लेटमध्ये बाहेर घ्या
- आपले टोमॅटो ग्रॅम पीठ शाकाहारी ऑमलेट तयार आहे. आपण हा मधुर आणि निरोगी नाश्ता कधीही खाऊ शकता.
- वडील आणि मुलांना नक्कीच ही चव आवडेल. आपण टोमॅटो सॉस किंवा कोथिंबीर, पुदीना सॉससह सर्व्ह करू शकता.
Comments are closed.