दल-बती-चुरमापासून केर-सांग्रीपर्यंत, प्रत्येक खाणार्‍याला वेडा बनवणा video ्या व्हिडिओमध्ये राजस्थानच्या रॉयल रेसिपी पहा

आपला देश त्याच्या अन्न आणि चालीरीतींसाठी ओळखला जातो. आणि जर ते राजस्थानी खाण्याबद्दल असेल तर काय म्हणावे. इथल्या अन्नाचे नाव ऐकून तोंडाचे पाणी येते. इथल्या सर्व डिशेस त्यांच्या अनोख्या अभिरुची, भारतीय मसाले आणि पारंपारिक पाककृतींसाठी जगभरात प्रसिद्ध आहेत. जर तुम्हाला राजस्थानी पाककृतीचा स्वाद घ्यायचा असेल आणि त्याचा आनंद घ्यायचा असेल तर राजस्थान त्याच्या डाळींसाठी ओळखला जातो. जर आपण तेथे गेलात तर आपला प्रवास न खाता निरुपयोगी आहे. राजस्थानी अन्न जगभरात त्याच्या अद्वितीय चव, भारतीय मसाले आणि पारंपारिक पाककृतीसाठी ओळखले जाते. तर या 5 गोष्टी वापरून पाहूया.

https://www.youtube.com/watch?v=04hkz1ljqzq

1. दल बाटी चुरमा
राजस्थानचे नाव ऐकून, जर ते खाण्यापिलेले असेल तर दल-बतीचे नाव प्रथम येते. हा राजस्थानचा अभिमान मानला जातो. सादी टूर, मूग दल, तूप तूप आणि गोड चुर्मामध्ये बुडले. त्यांना एकत्र खाणे ही एक वेगळी मजा आहे.

2. गट्टा भाजी
राजस्थानची गट्टा भाजीपाला जगभरातही प्रसिद्ध आहे. यासाठी, मसालेदार हरभरा पीठाचे रोल दही ग्रेव्हीमध्ये उकडलेले आणि शिजवलेले आहेत. आपल्याला ते चपाती, पॅराथा किंवा तांदूळ सह खूप चवदार वाटेल. आणि त्याची चव अशी आहे की त्यास शब्दांमध्ये वर्णन केले जाऊ शकत नाही.

3. केर सांगरी भाजीपाला
वाळलेल्या वाळवंटातील फळांनी बनविलेले ही भाजी उन्हाळ्यात खास तयार केली जाते. ती तीक्ष्ण, तीक्ष्ण आणि दीर्घकाळ टिकणारी आहे. याव्यतिरिक्त, हे आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे.

4. लाल मास
मटणपासून बनविलेले हे तीक्ष्ण लाल ग्रेव्ही आहे जे लोक नसलेले आहेत आणि मसालेदार अन्न खाण्यास प्राधान्य देतात. हे बाजरी ब्रेड किंवा तांदूळ सह खाल्ले जाते.

5. मोहन्थल
राजस्थानच्या बर्‍याच मिठाई प्रसिद्ध आहेत, ज्यात घेवार यांच्यासह मोहन्थल याशिवाय प्रसिद्ध मिठाई आहेत. ज्यामध्ये हरभरा पीठ, तूप आणि दूध जोडले जातात. हे येथे केवळ विशेष प्रसंगी बनविले जाते. जर आपण कधीही राजस्थानला गेलात किंवा राजस्थानी रेस्टॉरंटमध्ये जाण्याची संधी मिळाली तर निश्चितपणे या पदार्थांचा प्रयत्न करा. जर आपण ते एकदा खाल्ले तर आपल्याला पुन्हा पुन्हा आठवेल. म्हणून निश्चितपणे आपल्या कुटुंबासमवेत जा आणि राजस्थानी अन्नाचा आनंद घ्या.