पीठ साठवण्याची सोपी पद्धत
आरोग्य कॉर्नर: आजच्या व्यस्त जीवनशैलीत काम करणार्‍या महिलांसाठी वेळेची कमतरता ही एक सामान्य समस्या आहे. स्वयंपाक करताना कणिक माहित असणे हे बर्‍याचदा एक आव्हान होते. या लेखात, आम्ही आपल्याला एक सोपी युक्ती सांगू, जेणेकरून आपण आपल्या मळलेल्या पीठात चार ते पाच दिवस फ्रीजमध्ये ठेवू शकता. हे पीठ ताजे राहील आणि काळे होणार नाही. या युक्तीबद्दल जाणून घेऊया.
प्रथम, सामान्य मार्गाने पाण्याने पीठ मळून घ्या. मळवल्यानंतर, आपले हात परिष्कृत तेलाने वंगण घालून ते मळून गेलेल्या पीठावर ठेवा आणि त्यास हवाबंद डब्यात ठेवा आणि त्यास फ्रीजमध्ये ठेवा. या पद्धतीने, आपले पीठ दोन दिवस काळ्या होणार नाही. आपल्याला चार ते पाच दिवस पीठ साठवायचे असल्यास, मळताना त्यात थोडे मीठ घाला. नंतर वर नमूद केलेल्या मार्गाने ते साठवा. अशाप्रकारे आपले पीठ चार ते पाच दिवस ताजे असेल.
Comments are closed.