मधुर स्ट्रीट फूडचा दौरा

दिल्लीचा कोले भुरा: एक अद्भुत अनुभव

दिल्लीचा कोले भुचर स्टॉल: दिल्लीच्या स्ट्रीट फूड कल्चरचे प्रतीक असलेली एखादी डिश असल्यास, तो नक्कीच एक चणा आहे. कुरकुरीत आणि मुलायम भुरा यांच्यासह मसालेदार चणा यांचे संयोजन असे आहे की दिल्लीट्स सर्व वेळाप्रमाणेच, ते न्याहारीत असोत, ब्रंच किंवा उशीरा डिनरमध्ये. शहरात अनेक प्रसिद्ध ठिकाणे आहेत जी अनेक दशकांपासून या मधुर पदार्थांची सेवा देत आहेत.

रस्त्याच्या कडेला असलेल्या स्टॉल्सपासून ते रेस्टॉरंट्सपर्यंत, दिल्लीतील चोले भुतेवर प्रेम अद्वितीय आहे आणि अशी काही प्रमुख ठिकाणे आहेत जिथे एकदा भेट दिली पाहिजे.

सीता राम चंद कौन्सिल – पहरगंज

हे प्रसिद्ध रेस्टॉरंट १ 50 s० च्या दशकापासून चोले भुरेचरची सेवा देत आहे आणि अजूनही एक लोकप्रिय ठिकाण आहे. इथले भाटुरा खूप कुरकुरीत आहे, जे मसालेदार चणा आणि बटाटा भाज्या दिले जाते. स्थानिक लोक आणि पर्यटक येथे रिअल दिल्लीचा स्वाद घेण्यासाठी येतात यात आश्चर्य नाही.

चेचे डी हट्टी – कमला नगर

दिल्ली विद्यापीठाजवळ स्थित, चेचे दि हट्टी हे विद्यार्थ्यांमध्ये एक लोकप्रिय ठिकाण आहे, जे संतुलित चणे आणि हलके भुरेसाठी प्रसिद्ध आहे. येथे बटाटा आवृत्ती देखील शहरातील चर्चेची बाब आहे. येथे चणा चाखण्यासाठी लांब रांगेत चव घ्यावी लागेल, परंतु प्रतीक्षा करणे योग्य आहे.

नंद दि हट्टी – सदर बाजार

सदर बाजारात स्थित नंद दि हट्टी हे ओल्ड दिल्लीतील सर्वात प्रसिद्ध चोल-भुरे स्थान आहे. परंपरा आणि आनंद यांचा संगम आहे. नंद दि हट्टीमध्ये, देसी तूप कमी ज्योत, मसालेदार चणा आणि फुगलेल्या भटुरावर आढळते. तेथे कांदा, किंवा लसूण नाही, फक्त एक खोल, चिकणमाती सारखी चव जी पिढ्यान्पिढ्या लोकांची मने जिंकत आहे.

भोगल कोले भुरा वाला – जनता

व्यस्त रस्त्यावर लपविलेले हे स्टॉल जुन्या -फॅशनची साधेपणा आणि उत्कृष्ट घरगुती चव अनुभव देते. जोमाटोच्या म्हणण्यानुसार, नवी दिल्लीतील कॅनॉट प्लेस जवळ जनपथमधील हे एक प्रसिद्ध उत्तर इंडियन स्ट्रीट फूड स्टॉल आहे, जे पारंपारिक चोले भुरे आणि इतर खाद्य पर्यायांसाठी ओळखले जाते.