शरीरात लोहाची कमतरता होऊ शकते धोक्याची! थकवा, अशक्तपणा आणि अशक्तपणा टाळण्यासाठी या सुपरफूड्सचा आहारात समावेश करा.

जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम आणि लोह हे सर्व निरोगी शरीरासाठी आवश्यक पोषक आहेत. यापैकी कोणत्याही पोषक तत्वांच्या कमतरतेमुळे शरीरात अनेक प्रकारचे बदल दिसून येतात. लोहाच्या कमतरतेमुळे थकवा, अशक्तपणा, डोकेदुखी आणि श्वास घेण्यात अडचण यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. या स्थितीला ॲनिमिया म्हणतात.

लोह आपल्या शरीरात लाल रक्तपेशी तयार करण्यास आणि संपूर्ण शरीरात ऑक्सिजन वाहून नेण्यास मदत करते. म्हणून, लोह हे आपल्या शरीरासाठी एक आवश्यक खनिज आहे आणि त्याची कमतरता कोणत्याही औषधाशिवाय भरून काढता येते. आपण आपल्या आहारातून लोहाची कमतरता पूर्ण करू शकतो; आपण आपल्या आहारात फक्त लोहयुक्त पदार्थांचा समावेश केला पाहिजे. काही सुपरफूड्स आहेत जे लोहाची कमतरता लगेच दूर करू शकतात.

पालक
जेव्हा लोहयुक्त पदार्थांचा विचार केला जातो तेव्हा पहिले नाव लक्षात येते ते म्हणजे पालक. पालेभाज्या लोहाची कमतरता पूर्ण करण्यासाठी आदर्श आहेत, तर पालक हा लोहाचा उत्कृष्ट स्रोत मानला जातो. 100 ग्रॅम पालक खाल्ल्याने 2.7 मिलीग्राम लोह मिळते.

बीटरूट
डाळिंबाव्यतिरिक्त बीटरूटचेही भरपूर सेवन केले जाते ज्यामुळे रक्ताची संख्या वाढते. लोहासोबतच बीटरूट फॉलिक ॲसिड आणि फायबरही पुरवतो. तुम्ही सलाद, ज्यूस, रायता आणि पराठ्याच्या रूपात तुमच्या आहारात याचा समावेश करू शकता. जर तुमच्यात लोहाची कमतरता असेल तर तुम्ही रोज एक बीटरूट खावे.

सोयाबीन
प्रथिने आणि फायबरने समृद्ध असलेल्या सोयाबीनचे सेवन लोहाच्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी देखील केले जाऊ शकते. सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे केवळ 100 ग्रॅम सोयाबीनमध्ये 15.7 मिलीग्राम लोह असते. तुम्ही तुमच्या आहारात टोफू, उकडलेले सोयाबीन किंवा सोया दूध समाविष्ट करू शकता.

गूळ आणि तीळ
गूळ आणि तिळाचे लाडू हे आपल्या आजींच्या काळापासून खाल्ले जात आहेत आणि ते लोखंडाचा पारंपारिक स्त्रोत मानले जातात. तिळाच्या बियांमध्ये लोह, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम असते आणि ते शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकतात. हे दोन्ही एकत्र खाल्ल्याने लोह मिळते आणि कमजोरी दूर होण्यास मदत होते.

डाळिंब
पालकाव्यतिरिक्त तुम्ही लोह पुरवण्यासाठी डाळिंबही खाऊ शकता. डाळिंब केवळ लोहच नाही तर जीवनसत्त्वे ए, सी आणि ई तसेच भरपूर फायबर देखील देतात. डाळिंबाचे दाणे खाल्ल्याने किंवा त्याचा रस प्यायल्याने अशक्तपणाची समस्या काही दिवसातच दूर होऊ शकते.

तारखा
खजूर हा लोहाचा उत्तम स्रोत मानला जातो आणि त्यामुळे ॲनिमिया कमी होण्यास मदत होते. या लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीमध्ये मदत करतात आणि थकवा दूर करण्यासाठी देखील प्रभावी आहेत. त्यामुळे लोहाच्या कमतरतेने त्रस्त असलेल्यांनी त्यांच्या आहारात खजूरचा समावेश करावा.