शेंगदाणे आणि दह्याची चटणी बनवण्याची पद्धत

स्वादिष्ट शेंगदाणे आणि दही चटणी

आरोग्य कोपरा: कोणत्याही पदार्थाची चव वाढवण्यात चटणी महत्त्वाची भूमिका बजावते. शेंगदाणे आणि दही चटणी विशेषतः स्वादिष्ट आहे. आज आम्ही तुम्हाला ही चटणी बनवण्याची सोपी पद्धत सांगणार आहोत. चला, सुरुवात करूया.

साहित्य:

शेंगदाणे: १ कप

आले आणि हिरवी मिरची पेस्ट: 1 टेस्पून

दही: ३/४ कप

लिंबाचा रस: 1/2 टीस्पून

साखर: 1 टेस्पून

मीठ: चवीनुसार

पद्धत:

प्रथम एका पॅनमध्ये तूप किंवा तेल न लावता शेंगदाणे तळून घ्या. थंड झाल्यावर ग्राइंडरमध्ये बारीक वाटून घ्या. आता त्यात उरलेले सर्व साहित्य घालून चांगले बारीक करा. तुमची शेंगदाण्याची आणि दह्याची चटणी तयार आहे. ते हवाबंद डब्यात ठेवता येते.