बेसनाचा चीला बनवण्याची पद्धत

बेसन चीला: एक लोकप्रिय पाककृती

आरोग्य कोपरा: बेसनाचा चीला हा सगळ्यांनाच आवडणारा पदार्थ आहे. ते बनवणे खूप सोपे आहे. चला तर जाणून घेऊया ते घरी कसे तयार करता येईल.

आवश्यक साहित्य

बेसन: १ वाटी

मीठ: चवीनुसार

लाल मिरची: 1/4 टीस्पून

धने पावडर: १/२ टीस्पून

कांदा: १ मध्यम (बारीक चिरलेला)

तेल: चीला बनवण्यासाठी

तयार करण्याची पद्धत

सर्व प्रथम, एका भांड्यात बेसन आणि पाणी चांगले मिसळा जेणेकरून त्यात गुठळ्या होणार नाहीत. नंतर या मिश्रणात मीठ, तिखट, धनेपूड आणि बारीक चिरलेला कांदा घालून चांगले एकजीव करा. आता गॅसवर पॅन गरम करा.

गरम तव्यावर थोडे तेल लावा. नंतर हे पीठ तव्यावर डोस्यासारखे पातळ पसरवा. एक बाजू सोनेरी झाल्यावर उलटा करून दुसरी बाजूही सोनेरी होईपर्यंत शिजवा. गरमागरम कोथिंबीरीच्या चटणीसोबत सर्व्ह करा.