आरोग्य लाभ

लवंग: एक बहुमुखी मसाला

लवंग केवळ सुगंधासाठीच नाही तर आरोग्यासाठीही प्रसिद्ध आहे. चहापासून ते टूथपेस्टपर्यंत, लवंग विविध उत्पादनांमध्ये वापरली जाते. यामध्ये भरपूर प्रमाणात अँटी-ऑक्सिडेंट, अँटी-बॅक्टेरियल आणि अँटी-सेप्टिक गुणधर्म असतात, जे आपल्याला अनेक आजारांपासून वाचवण्यास मदत करतात. लवंगांना कडू चव असते आणि त्यातील युजेनॉल नावाचा पदार्थ त्याच्या सुगंधाचे कारण आहे. लवंगामध्ये लोह, कार्बोहायड्रेट, कॅल्शियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, सोडियम, हायड्रोक्लोरिक ऍसिड आणि विविध जीवनसत्त्वे असतात, जी आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात.

पचन आणि रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी फायदेशीर

लवंगाचे सेवन पोटासाठी खूप फायदेशीर आहे. यामध्ये असलेल्या फायबरमुळे पचनक्रिया सुधारते आणि बद्धकोष्ठतेपासून आराम मिळतो. एका ग्लास पाण्यात लवंग तेलाचे काही थेंब टाकून किंवा लवंगाचे पाणी प्यायल्याने त्याचे फायदे मिळू शकतात. याव्यतिरिक्त, लवंगमध्ये असलेले व्हिटॅमिन सी रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, तर मॅग्नेशियम मेंदूच्या कार्यासाठी फायदेशीर आहे. यातील अँटी-ऑक्सिडंट गुणधर्म सर्दी आणि खोकल्यापासून आराम देतात. ते चहामध्ये मिसळून किंवा थेट चघळून सेवन केले जाऊ शकते.

इतर आरोग्य फायदे

लवंगमध्ये अँटी-बॅक्टेरियल गुणधर्म असतात, जे पोटातील बॅक्टेरिया नष्ट करण्यास मदत करतात. हे पोटातील अल्सर बरे करण्यासाठी आणि साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे. लवंगातील कॅल्शियम हाडे मजबूत करते आणि त्वचा आणि केसांसाठी देखील फायदेशीर आहे. ज्या लोकांना केसांची समस्या आहे ते लवंगापासून बनवलेले कंडिशनर वापरू शकतात. लवंगाच्या पाण्याने केस धुतल्यास ते गुळगुळीत आणि मजबूत होतात. याशिवाय लवंग पावडरचा वापर विविध फेस पॅकमध्येही करता येतो.