अक्रोडाचे आरोग्य फायदे आणि हिवाळ्यात ते खाण्याचे मार्ग

हिवाळ्यात अक्रोडाचे महत्त्व

हिवाळ्यात आपण आपल्या त्वचेची काळजी आणि आरोग्यासाठी विविध उपायांचा अवलंब करतो. या ऋतूमध्ये काजू, बदाम आणि विशेषतः अक्रोड यांसारखे मूठभर ड्रायफ्रूट्स रोज खाणे फायदेशीर ठरते. अक्रोड हे एक कोरडे फळ आहे जे हृदय, मेंदू आणि एकूणच आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. त्यात ओमेगा ३ फॅटी ॲसिड, अँटिऑक्सिडंट्स, व्हिटॅमिन ई, फोलेट, मॅग्नेशियम आणि इतर आवश्यक खनिजे असतात, जी शरीराच्या पौष्टिक गरजा पूर्ण करतात. हे मेंदूची क्षमता वाढवण्यास मदत करते आणि हिवाळ्यात शरीर उबदार ठेवण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे.

अक्रोड खाण्याचे मार्ग

1. भिजवलेले अक्रोड खा: हिवाळा असो वा उन्हाळा, भिजवलेले अक्रोड आणि बदाम खाणे केव्हाही चांगले. 2-3 अक्रोड रात्रभर पाण्यात भिजत ठेवा. भिजवलेले अक्रोड पचायला सोपे असते आणि शरीर ते लवकर शोषून घेते.

2. दुधात मिसळून खा. हिवाळ्यात दुधात अक्रोड मिसळून पिणे देखील फायदेशीर ठरते. 5-6 भिजवलेले अक्रोड पाण्यात मिसळा आणि त्यात हिरवी वेलची आणि मध घाला. हे मिश्रण दुधात शिजवून प्यायल्याने शरीराला त्वरित ऊर्जा मिळते.

3. अक्रोड पावडर बनवून खा: जर तुम्हाला थेट ड्रायफ्रूट्स खायला आवडत नसेल तर तुम्ही अक्रोड पावडर बनवून ते ओट्स, दलिया, दही किंवा स्मूदीमध्ये मिसळून खाऊ शकता. यामुळे चयापचय गतिमान होते आणि शरीराला भरपूर ओमेगा-३ आणि प्रथिने मिळतात.

अक्रोडाचे आरोग्य फायदे

1. हिवाळ्यात प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी रोज अक्रोडाचे सेवन करा. हे शरीर मजबूत करते आणि आपल्याला अधिक ऊर्जा प्रदान करते.

2. अक्रोड हे ब्रेन सुपरफूड मानले जाते. याच्या सेवनाने स्मरणशक्ती सुधारते आणि स्मृतिभ्रंशाचा धोका कमी होतो.

3. यामध्ये ओमेगा-3 फॅटी ॲसिड आणि अँटीऑक्सिडंट असतात, जे हृदयाला मजबूत करतात आणि खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करतात.

4. अक्रोडमधील अँटिऑक्सिडंट्स मेंदूच्या पेशींचे संरक्षण करतात, ज्यामुळे स्मरणशक्ती तीक्ष्ण होते आणि तणाव कमी होतो.

5. हे पचन सुधारण्यासाठी, बद्धकोष्ठता दूर करण्यासाठी आणि रोगप्रतिकार शक्ती वाढवण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे.

6. नियमितपणे अक्रोड खाल्ल्याने त्वचा सुधारते आणि वृद्धत्वाचा प्रभाव कमी होतो.