गूळ-पाणी तांबूस पिंगट हिवाळ्यात आरोग्यासाठी फायदेशीर

गूळ-पाणी तांबूस हलवा बनवण्याची पद्धत

गूळ-वॉटर चेस्टनट हलवा सर्व वयोगटातील लोकांसाठी अत्यंत पौष्टिक आहे. हे करण्यासाठी, तुम्हाला आवश्यक आहे: एक वाटी पाण्यात तांबूस पिठ, 200 ग्रॅम गूळ (आधी विरघळवून घ्या), एक ते दोन चमचे देशी तूप, 20 ग्रॅम ड्रायफ्रुट्स आणि चिरोंजी.

तयार करण्याची प्रक्रिया : सर्वप्रथम कढईत तूप टाकून ते गरम करा. नंतर त्यात चेस्टनटचे पीठ पाणी घालून गुलाबी होईपर्यंत तळा. यावेळी, गुळाचे द्रावण घालत राहा आणि मिश्रण सतत ढवळत राहा जेणेकरून गुठळ्या होणार नाहीत.

हे मिश्रण साधारण पाच मिनिटे मंद आचेवर शिजवा. नीट शिजल्यावर त्यात चिरोंजी आणि ड्रायफ्रुट्स टाका. आता गरमागरम सर्व्ह करा. हा हलवा नाश्ता किंवा दुपारच्या जेवणासोबत घेता येतो. हिवाळ्यात हे खाल्ल्याने आरोग्य सुधारते आणि रोगप्रतिकारशक्तीही वाढते.