शेंगदाण्यांचे आरोग्य फायदे: हिवाळ्यात ते का खावे?

नवी दिल्ली: जसजसा हिवाळा ऋतू जवळ येतो तसतसे तज्ज्ञ शरीरात नैसर्गिक उष्णता निर्माण करणाऱ्या अन्नपदार्थांची शिफारस करतात. हिवाळ्यासाठी उपलब्ध खाद्यपदार्थांमध्ये शेंगदाणे हा एक परवडणारा, शक्तिशाली आणि पौष्टिक पर्याय आहे. आयुर्वेदामध्ये, हे एक नैसर्गिक औषध मानले जाते, जे थंड हंगामात प्रतिकारशक्ती, शक्ती आणि संपूर्ण आरोग्य वाढविण्यास मदत करते.

शेंगदाणे उष्णता, उच्च-गुणवत्तेची प्रथिने आणि निरोगी चरबी देतात. या तीन घटकांची शरीराला हिवाळ्यात सर्वाधिक गरज असते. हे पोषक घटक ऊर्जा टिकवून ठेवण्यास, संसर्गापासून संरक्षण करण्यास आणि खराब हवामानात शरीराचे योग्य कार्य करण्यास मदत करतात. म्हणून, शेंगदाणे हे एक स्वस्त आणि प्रभावी हिवाळ्यातील सुपरफूड मानले जाते.

शेंगदाण्याचे आरोग्य फायदे

शेंगदाण्याचे फायदे

आयुर्वेदानुसार, शेंगदाणे वात दोष संतुलित करण्यास मदत करतात, जो थंड हवामानात वाढतो. संतुलित वात म्हणजे चांगले सांधे आरोग्य, चांगली हालचाल आणि शरीरात कमी कोरडेपणा. शेंगदाणे स्नायू आणि हाडे दुरुस्त करण्यासाठी देखील उपयुक्त आहेत, जे लोक दीर्घकाळ काम करतात किंवा शारीरिक क्रियाकलाप करतात त्यांच्यासाठी ते विशेषतः फायदेशीर ठरते.

कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण

कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित ठेवते

हिवाळ्यात कोलेस्ट्रॉल वाढणे आणि जड अन्न यामुळे पचनाच्या समस्या होतात. पण शेंगदाणे खरंच कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास आणि पचनसंस्था सुरळीतपणे कार्य करण्यास मदत करते. यामध्ये असलेले फायबर पोटाचे आरोग्य राखण्यास मदत करते आणि बद्धकोष्ठता टाळण्यास मदत करते, जी हिवाळ्यात एक सामान्य समस्या आहे.

मधुमेहात उपयुक्त

मधुमेहावरही फायदेशीर

मधुमेहाच्या रुग्णांसाठीही शेंगदाणे फायदेशीर आहे. त्यात कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स आहे, याचा अर्थ ते रक्तामध्ये हळूहळू साखर सोडते. हे रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवण्यास मदत करते, ज्यामुळे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी शेंगदाणे सुरक्षित आणि स्मार्ट स्नॅक पर्याय बनतो.

वजन व्यवस्थापन

वजन कमी होणे

विशेष म्हणजे, शेंगदाणे वजन वाढणे आणि कमी करणे या दोन्ही गोष्टींसाठी उपयुक्त ठरू शकते. यामध्ये असलेले उच्च प्रथिने आणि हेल्दी फॅट्स वजन वाढवण्यास मदत करतात. पण योग्य वेळी ते कमी प्रमाणात खाल्ले तर पोट भरल्यासारखे वाटते आणि वजन नियंत्रणातही मदत होते.