ओणम सणाचा विशेष कार्यक्रम
मुंबईत राहणाऱ्या केरळच्या संस्कृती आणि खाद्यप्रेमींसाठी २२ ऑगस्ट हा खास दिवस असेल. सांस्कृतिक आणि पाककलेचा वारसा असलेला पारंपारिक ओणम सण साजरा करत, फेअरमाँट मुंबई येथील मर्चंट्स रेस्टॉरंटमध्ये ओणम आघोषमचे आयोजन केले जाईल. या कार्यक्रमामुळे केरळच्या प्राचीन परंपरा अनुभवण्याची संधी मिळणार आहे.
ओणम अघोषमचे महत्त्व
बॅकवॉटर्स चेची यांच्या सहकार्याने हा विशेष महोत्सव आयोजित केला जात आहे, ज्याचे नेतृत्व शोभा पिल्लई कौटिन्हो करणार आहेत. अतिथींना दिवसभर पारंपारिक संगीत, कला आणि अस्सल केरळ खाद्यपदार्थांचा आनंद घेण्याची संधी मिळेल. केळीच्या पानांवर दिल्या जाणाऱ्या पारंपरिक ओणसाड्या हे या कार्यक्रमाचे मुख्य आकर्षण असेल.
ओणम सांस्कृतिक उत्सव
ओणम आघोषम म्हणजे ओणमचा सार्वजनिक आणि सांस्कृतिक उत्सव. हा केरळच्या पारंपारिक कापणी उत्सव ओणमचा उत्सव आहे, जो मल्याळम महिन्याच्या चिंगमचा दहा दिवसांचा उत्सव आहे. यावेळी, समुदाय, कुटुंबे आणि सांस्कृतिक संस्था एकत्र येऊन संगीत, नृत्य, मेजवानी आणि पारंपारिक कार्यक्रमांद्वारे उत्सवाचा आनंद घेतात.
पारंपारिक ओनासाड्याचा अनुभव
केळीच्या ताज्या पानावर दिल्या जाणाऱ्या पारंपारिक ओणसाड्या हे या कार्यक्रमाचे खास आकर्षण असेल. मेनूमध्ये काया उपपारी, शुगर वरती, अननस पचडी, अवियल, ओलन, कलान आणि एरिसेरी यासारख्या अस्सल केरळी पदार्थांचा समावेश असेल.
यासोबतच पाहुण्यांना केरळ मटा तांदूळ, सांबार आणि रसम देण्यात येणार आहे. जेवणाची सांगता पारंपारिक मिठाई अदा प्रदामन आणि थिरुवोनम पायसमने होईल. हा संपूर्ण सद्या तुम्हाला केरळच्या पारंपारिक स्वयंपाक शैलीचा अनुभव देण्यासाठी तयार करण्यात आला आहे.
संगीत आणि कला यांचा संगम
ओणम आघोषम हे फक्त जेवणापुरते मर्यादित राहणार नाही. दिवसभर थेट संगीताचे आयोजन केले जाईल, ज्यामुळे अतिथींना केरळच्या सांस्कृतिक सुरांचा आनंद घेता येईल. याशिवाय पारंपारिक कला आणि हस्तकलेशी संबंधित उपक्रमही या उत्सवाचा एक भाग असतील.
ओणमचा सांस्कृतिक वारसा खाद्य, संगीत आणि कलेद्वारे एकत्रितपणे सादर करण्याचा आयोजकांचा उद्देश आहे. अशा कार्यक्रमांमधून केरळच्या लोकपरंपरा आणि सणांची जिवंत ओळख मोठ्या शहरांमध्येही पाहायला मिळते.
ओणम परंपरांची झलक
ओणम सणाची केवळ सद्या हीच ओळख नाही. त्याच्या सर्वात प्रसिद्ध परंपरांपैकी एक म्हणजे पुक्कलम, रंगीबेरंगी फुलांची सजावट जी घरे आणि कार्यक्रमांच्या प्रवेशद्वारांना शोभते. हे महाबली राजाच्या स्वागताचे प्रतीक मानले जाते.
याशिवाय तिरुवथिरकली, पुलिकाली आणि प्रसिद्ध वल्लम काली म्हणजेच स्नेक बोट रेस ही देखील ओणमची सांस्कृतिक ओळख आहे. मुंबईत आयोजित या महोत्सवात संगीत, कला आणि सामुदायिक उत्सवाच्या माध्यमातून या परंपरांचे चैतन्य जिवंत करण्याचा प्रयत्न केला जाईल.
Comments are closed.