दही ग्रेव्ही बनवण्याची सोपी पद्धत: भाज्या नसताना काय करावे

दही ग्रेव्ही रेसिपी

(हेल्थ कॉर्नर) :-कधी कधी असं होतं की घरात भाजी नसते, अशा परिस्थितीत काय करावं? आज आम्ही तुम्हाला एक चांगला उपाय सांगणार आहोत. तुम्ही दही ग्रेव्ही बनवू शकता, जी उत्तर प्रदेश आणि बिहारमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. हे बनवायला खूप सोपे आहे आणि त्याची चवही अप्रतिम आहे. ते बनवण्याची सोपी पद्धत जाणून घेऊया.

साहित्य

फेटलेले दही २ वाट्या

चवीनुसार मीठ

1/4 टीस्पून मिरची पावडर

1/4 टीस्पून हळद पावडर

1 मोठा कांदा

१/२ टीस्पून साखर

1 टीस्पून तेल

पद्धत

सर्व प्रथम कढईत तेल गरम करा. नंतर कांदा घालून गुलाबी होईपर्यंत परता. यानंतर मीठ, मिरची पावडर आणि हळद घालून थोडा वेळ परतून घ्या म्हणजे हळद व्यवस्थित शिजेल. आता त्यात फेटलेले दही घाला आणि लगेच गॅस बंद करा, नाहीतर दही दही होऊ शकते. शेवटी साखर घालून मिक्स करा.

तुमची झटपट दही भाजी तयार आहे. गरमागरम रोटी किंवा भातासोबत सर्व्ह करा.