पीठ साठवण्याची सोपी पद्धत

पीठ साठवण्याची सोपी पद्धत

(हेल्थ कॉर्नर) :- आजच्या व्यस्त जीवनशैलीत, वेळेचा अभाव ही नोकरदार महिलांसाठी एक सामान्य समस्या आहे. स्वयंपाक करताना पीठ मळणे हे अनेकदा आव्हान बनते. आज आम्ही तुम्हाला एक सोपा उपाय सांगणार आहोत, ज्याद्वारे तुम्ही तुमचे मळलेले पीठ चार ते पाच दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये सुरक्षित ठेवू शकता. हे पीठ ताजे राहील आणि काळे होणार नाही. या उपायाबद्दल जाणून घेऊया.

प्रथम पीठ नेहमीप्रमाणे पाण्याने मळून घ्या. मळल्यानंतर हाताला रिफाइंड तेलाने ग्रीस करा आणि मळलेल्या पिठावर लावा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद डब्यात ठेवा. या पद्धतीने तुमचे पीठ दोन दिवस काळे होणार नाही.

पीठ चार-पाच दिवस सुरक्षित ठेवायचे असेल तर मळताना त्यात थोडे मीठ घालावे. नंतर वर वर्णन केल्याप्रमाणे ते साठवा. अशा प्रकारे तुमचे पीठ चार ते पाच दिवस ताजे राहील आणि काळे होणार नाही.