लवंगाचे फायदे: लवंग, औषधी गुणधर्मांनी परिपूर्ण, केवळ अन्नाची चव वाढवित नाही तर या रोगांपासून मुक्तता देखील प्रदान करते

लवंगाचे फायदे: पाकळ्या वर्षानुवर्षे भारतीय स्वयंपाकघरात वापरल्या जात आहेत. लवंग हा एक सुगंधित मसाला आहे जो केवळ अन्नाची चव वाढवित नाही तर आरोग्यास देखील फायदा होतो. औषधी गुणधर्मांमध्ये समृद्ध असलेल्या पाकळ्या-विरोधी दाहक आणि अँटी-बॅक्टेरियल गुणधर्म असतात. जे लोक पाचन समस्यांपासून मुक्त करण्यात मदत करतात. कोडच्या कोडमध्ये औषध म्हणून पाकळ्या देखील नमूद केल्या आहेत. चार्क संहिता यांच्या मते, लवंगा एक कफ आणि पाचक औषध आहे. खोकला, दातदुखी आणि पाचक समस्यांपासून आराम मिळविण्यासाठी याचा उपयोग केला जाऊ शकतो. यासह, लवंगा कफ आणि पित्त दोषांचे संतुलन करण्यास देखील मदत करतात. तळमळ कधी खावे? आयुर्वेदाच्या म्हणण्यानुसार, सकाळी आणि संध्याकाळी जेवणापूर्वी लवंगा खावे. जेवण करण्यापूर्वी एक लवंग चघळणे आणि त्याचा रस पिणे हे पाचक समस्यांपासून मुक्त होते. जेवणापूर्वी लवंगा खाणे गॅस आणि अपचन यासारख्या पोटातील समस्या कमी करण्यास मदत करते. नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिनच्या संशोधनानुसार, लवंगामध्ये युजेनॉल नावाचा एक घटक असतो. जे संक्रमणास लढायला मदत करते. घसा खवखवणे, श्वास गंध आणि पाचक समस्या कमी करण्यात हे उपयुक्त आहे. संशोधनानुसार, लवंगा दातांच्या समस्येपासून मुक्त होऊ शकतात. च्युइंग लवंगा व्यतिरिक्त, ते चहामध्ये देखील जोडले जाऊ शकते किंवा अन्नात मसाला म्हणून वापरले जाऊ शकते. कोणाला खावे? लवंग फायदेशीर आहे, परंतु ते मर्यादित प्रमाणात सेवन केले पाहिजे. विशेषत: उन्हाळ्यात, लवंगा खाणे टाळणे चांगले. या व्यतिरिक्त, ज्या लोकांना पित्त समस्या किंवा आंबटपणाची समस्या आहे अशा लोकांनीही लवंगाचे काळजीपूर्वक सेवन केले पाहिजे. आरोग्याच्या गंभीर समस्या असूनही, लवंगा खाण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.