कॉग्निझंट कर्मचाऱ्यांना त्यांचे स्वतःचे अन्न कार्यालयात आणण्यास सांगते

आयटी प्रमुख कॉग्निझंटने कर्मचाऱ्यांना एक अवलंब करण्याचा सल्ला दिला आहे “तुमचे स्वतःचे अन्न आणा” (BYOF) त्याच्या काही कॅम्पसमध्ये संपर्क साधा कारण भारतभरातील कंपन्या चालू असलेल्या व्यत्ययाला प्रतिसाद देतात व्यावसायिक एलपीजीचा तुटवडा. कॉर्पोरेट कॅफेटेरिया आणि खाद्य विक्रेत्यांना प्रभावित करणाऱ्या ऑपरेशनल आव्हानांचे व्यवस्थापन करण्यासाठी अनेक तंत्रज्ञान कंपन्यांनी घेतलेल्या आकस्मिक उपायांचा हा सल्लागार भाग आहे.

BYOF सल्लागाराचा अर्थ काय आहे

अंतर्गत BYOF धोरणकर्मचाऱ्यांना प्रोत्साहन दिले जाते घरून जेवण आणा कंपनीच्या कॅफेटेरियामध्ये दिल्या जाणाऱ्या अन्नावर अवलंबून राहण्याऐवजी. आयटी कॅम्पसमध्ये कार्यरत अन्न विक्रेत्यांना व्यावसायिक एलपीजी सिलिंडरचा पुरवठा कमी झाल्यामुळे जेवण बनवण्यात अडचण आल्याने हे पाऊल उचलण्यात आले आहे.

कॉग्निझंटने कर्मचाऱ्यांना याची माहिती दिली असली तरी व्यवसाय ऑपरेशन्स अप्रभावित राहतीलकंपनी ए.ची तयारी करत आहे “दीर्घकाळ तणावाचे वातावरण” अन्न आणि इंधन सेवांमध्ये.

हा दृष्टिकोन कॉर्पोरेट कॅम्पसमध्ये एलपीजी-आधारित स्वयंपाकाची मागणी कमी करण्यास मदत करतो.

LPG टंचाई कॉर्पोरेट कॅम्पस प्रभावित

व्यत्यय एक व्यापक पासून stems भारतात व्यावसायिक एलपीजीचा तुटवडाज्याने अधिकाऱ्यांना प्राधान्य देण्यास भाग पाडले आहे घरगुती घरगुती गॅस पुरवठा व्यावसायिक वापरापेक्षा जास्त.

या शिफ्टमुळे अनेक कॉर्पोरेट कॅफेटेरिया आणि खाद्यपदार्थ विक्रेत्यांना मिळाले आहे एलपीजी वाटप कमी केलेसारख्या शहरांमधील मोठ्या तंत्रज्ञान उद्यानांमध्ये स्वयंपाकघरातील संपूर्ण ऑपरेशन्स चालवणे कठीण होत आहे पुणे, बेंगळुरू आणि चेन्नई.

परिणामी, कंपन्यांना अन्न सेवा कमी करावी लागली किंवा काही लाइव्ह फूड काउंटर तात्पुरते बंद करावे लागले.

आयटी कंपन्या संकटाशी जुळवून घेत आहेत

अशी पावले उचलणारी कॉग्निझंट ही एकमेव कंपनी नाही. अनेक प्रमुख आयटी कंपन्या एलपीजी टंचाईला तोंड देण्यासाठी ऑपरेशन्स समायोजित करत आहेत:

• इन्फोसिस काही कॅम्पसमधील लाइव्ह फूड काउंटर बंद केले आहेत.
• एचसीएलटेक काही कार्यालयातील कर्मचाऱ्यांना परवानगी दिली तात्पुरते घरून काम करा.
• काही कंपन्यांकडे आहेत कॅफेटेरिया मेनू कमी केला किंवा थेट कुकिंग काउंटर थांबवले.

कॉर्पोरेट किचनमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या इंधन पुरवठ्यावरील दबाव कमी करून व्यवसायात सातत्य राखणे हे या उपायांचे उद्दिष्ट आहे.

पर्यायी अन्न उपाय शोधले जात आहेत

कंपन्याही शोध घेत आहेत एलपीजी-आधारित स्वयंपाकासाठी दीर्घकालीन पर्याय ऑफिस कॅम्पसमध्ये. यामध्ये हे समाविष्ट आहे:

• वापरत आहे इंडक्शन आणि इलेक्ट्रिक कुकिंग सिस्टम
• सह भागीदारी मेघ स्वयंपाकघर जे विद्युत उर्जेवर अवलंबून असतात
• परिचय देत आहे बाह्य स्वयंपाकघरातून केंद्रीकृत अन्न पुरवठा

अशा उपायांमुळे मोठ्या ऑफिस कॉम्प्लेक्समधील व्यावसायिक एलपीजीवरील अवलंबित्व कमी होण्यास मदत होऊ शकते.

कर्मचाऱ्यांवर परिणाम

परिस्थितीने बऱ्याच कर्मचाऱ्यांसाठी आव्हाने निर्माण केली आहेत, विशेषत: जे रोजच्या जेवणासाठी ऑफिस कॅफेटेरियावर जास्त अवलंबून असतात. वसतिगृहांमध्ये किंवा पेइंग-गेस्ट निवासस्थानांमध्ये राहणारे कामगार सर्वात जास्त प्रभावित आहेत कारण त्यांना स्वयंपाकाच्या सुविधा उपलब्ध नसू शकतात.

उद्योग निरीक्षकांचे म्हणणे आहे की कंपन्या विचार करू शकतात संकरित काम पर्याय किंवा लवचिक व्यवस्था एलपीजी पुरवठा खंडित होत राहिल्यास.