शादी स्टाइल मिरची पनीर रेसिपी: जर तुम्हाला मसालेदार आणि कुरकुरीत मिरची पनीर आवडत असेल तर तुम्हाला लग्नातून अपेक्षित असेल तर तुम्ही ते घरी बनवू शकता.
मिरचीचे पनीरचे हे पदार्थ स्वादिष्ट आहेत आणि तेच चव देतात ज्याची तुम्हाला लग्नात अपेक्षा असते. मिरचीचे पनीर घरी कसे बनवायचे ते जाणून घेऊया:
शादी-शैलीतील मिरची पनीर बनवण्यासाठी कोणते साहित्य आवश्यक आहे?
पनीरच्या मिश्रणासाठी
पनीर – 350 ग्रॅम
कॉर्न फ्लोअर – 6-7 टेबलस्पून
पेस्ट – 10-12 लसूण पाकळ्या, 1 इंच आले, काश्मिरी तिखट, मीठ आणि थोडे पाणी
फोडणी/भाज्या साठी
तेल – 2 टेबलस्पून
भाज्या – चिरलेला कांदा, टोमॅटो आणि भोपळी मिरची
चिरलेला लसूण, हिरवी मिरची आणि आले (लसूणच्या 10-12 पाकळ्या, 2 हिरव्या मिरच्या आणि 1 इंच आले)
चिरलेला कांदा, कोबी आणि स्प्रिंग ओनियन्स
सॉस ग्रेव्ही तयार करण्यासाठी
व्हिनेगर – 1 टेबलस्पून
गरम आणि गोड सॉस – 3 चमचे
हिरवी मिरची सॉस – 1 टेबलस्पून
लाल मिरची सॉस – 2 टेबलस्पून
सोया सॉस – 1 टेबलस्पून
मीठ
चायनीज मसाले – 1 टेबलस्पून
काळी मिरी – 1 टेबलस्पून
काश्मिरी लाल मिरची – 2 टेबलस्पून
पाणी – १/२ कप
कॉर्न फ्लोअर – 2 टेबलस्पून
शादी स्टाईल मिरची पनीर कसे बनते?
पायरी 1- प्रथम, पनीरचे तुकडे करा, नंतर आले, मिरची आणि लसूण पेस्ट घाला. कॉर्नफ्लोअर आणि थोडे थोडे पाणी घालून ढवळत राहा.
पायरी 2 – आता पनीर गरम तेलात कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
पायरी 3- त्यानंतर कढईत तेल गरम करून त्यात लसूण, आले आणि हिरव्या मिरच्या मोठ्या आचेवर परतून घ्या. भोपळी मिरची, कांदे आणि टोमॅटो घाला आणि उच्च आचेवर शिजवा. नंतर चिरलेला कांदा, कोबी आणि स्प्रिंग ओनियन्स घाला.
चरण 4 – आता पॅनमध्ये सर्व सॉस, कॉर्नफ्लोअर आणि मसाल्यांचे मिश्रण घाला आणि सॉस घट्ट होईपर्यंत 1-2 मिनिटे शिजवा.
पायरी 5 – आता हिरवी धणे, चीज, तीळ आणि स्प्रिंग ओनियन घालून मिक्स करा.
पायरी 6 – आता तुमचा गरमागरम शादी स्टाईल मिरची पनीर तयार आहे.
Comments are closed.