मलाईदार लसूण चिकन आणि ब्रोकोली स्किलेट

आमचे मलाईदार लसूण चिकन आणि ब्रोकोली स्किलेट हे एक आरोग्यदायी आणि स्वादिष्ट वन-स्किलेट जेवण आहे जे व्यस्त रात्रीही खाऊ शकते. उच्च-प्रथिने आणि द्रुत-स्वयंपाक चिकन कटलेट परिपूर्णतेसाठी तयार केले जातात आणि हृदयासाठी निरोगी एक्स्ट्रा-व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलमध्ये शिजवले जातात. अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायबरसह पोषण वाढवण्यासाठी ब्रोकोली आणि लसूण जोडले जातात. व्हाईट वाइन क्रीम सॉस आणि चमकदार ताज्या अजमोदा (ओवा) सह ते बंद करा – फ्लॅशमध्ये एक चवदार डिनर. अल्कोहोल कसे बाहेर काढायचे, आणखी चव आणि बरेच काही कसे जोडायचे याबद्दल आमच्या तज्ञांच्या टिप्स वाचत रहा.

ईटिंगवेल टेस्ट किचनमधील टिप्स

आमच्या टेस्ट किचनमध्ये ही रेसिपी विकसित करताना आणि चाचणी करताना आम्ही शिकलेल्या या मुख्य टिपा आहेत, हे सुनिश्चित करण्यासाठी की ते कार्य करते, उत्कृष्ट चव आहे आणि तुमच्यासाठी देखील चांगले आहे!

• सातत्यपूर्ण, अगदी स्वयंपाकासाठी समान आकाराचे आणि जाडीचे कटलेट वापरा.
• तुम्हाला अधिक मऊ ब्रोकोली आवडत असल्यास, लसूण घालण्यापूर्वी ती आणखी एक मिनिट कढईत शिजवा.
• अल्कोहोल-मुक्त आवृत्तीसाठी कमी-सोडियम चिकन मटनाचा रस्सा किंचित सौम्य आंबटपणासह वाइन बदला.
• खोलीसाठी परमेसन चीज घाला किंवा डिश उजळ करण्यासाठी लिंबाचा रस पिळून घ्या.

पोषण नोट्स

• चिकन कटलेट हे फक्त चिकनचे स्तन आहेत जे पातळ केले गेले आहेत. ते सर्व समान उच्च प्रथिने आणि पोषक फायदे प्रदान करतात, ज्यात चयापचयसाठी बी जीवनसत्त्वे, हृदयाच्या आरोग्यासाठी पोटॅशियम आणि संज्ञानात्मक आरोग्यासाठी कोलीन यांचा समावेश आहे.
• लसूण ही कमी कार्बोहायड्रेट असलेली भाजी आहे ज्यामध्ये प्रीबायोटिक फायबर असते, याचा अर्थ ती तुमच्या आतड्यांतील निरोगी जीवाणूंना खायला मदत करते. लसणामध्ये पोषक आणि अँटिऑक्सिडंट्स देखील असतात जे खराब कोलेस्टेरॉल कमी करू शकतात, जळजळ कमी करू शकतात आणि निरोगी रक्तातील साखरेचे समर्थन करू शकतात.
• ब्रोकोली ही एक क्रूसीफेरस भाजी आहे ज्यामध्ये पोषक तत्वांचा समावेश आहे ज्याचा डिटॉक्सिफिकेशन मार्गांना समर्थन करण्यासाठी अभ्यास केला गेला आहे, ज्यामुळे कर्करोगाशी लढण्यास मदत होऊ शकते. ब्रोकोली हे आतड्यांच्या चांगल्या आरोग्यासाठी फायबरचा स्रोत देखील आहे. हे व्हिटॅमिन K चा एक महत्त्वपूर्ण स्त्रोत आहे, जो निरोगी रक्त गोठण्यासाठी आवश्यक आहे, परंतु रक्त पातळ करणारी औषधे घेत असलेल्यांसाठी समस्या असू शकते.